ちょこモグ【果朋 -KAHOU-】の『珠響 キャラメル&林檎』

2020.11.22

『京都で気になる新店特集』
今週は【果朋 -KAHOU-】をご紹介しました。

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先月、二条城近くに開店した創作和菓子店。
ちょっとした驚きと感動を届けて
笑顔になってもらいたい…という思いで、
見た目にも美しい和菓子を生み出しています。

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今日ご紹介したのは『珠響 キャラメル&林檎』(税別370円)

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果朋オリジナルクリームを浮島でサンドしたもの。
昨日登場したばかりの“キャラメル&林檎”は、
リンゴの粒感を残したクリームと
キャラメルで風味付けしたクリームが楽しめます。

 

他にも、熟練の職人たちによる
感性とセンスが光る独創的な和菓子に出合えるはず。
誰かに贈りたくなる和菓子を探しに訪れてみては。

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果朋 -KAHOU-
住所:京都市中京区西ノ京職司町67-99
アクセス:JR「二条駅」から徒歩約5分
営業時間:午前10時~午後6時
定休日:火曜
TEL:075-821-0155
https://kahou.kyoto/

Tea for Two 季節限定クリスマスティー「クリスマスリース」

2020.11.22

今日ご紹介したお茶は、
世界のお茶専門店LUPICIAから『クリスマスリース』

しっかりしたコクのある紅茶に、
ドライフルーツのアップルとクランベリー、
シナモン、カルダモンなどのスパイスを絶妙にブレンドした、
ヨーロッパ伝統のクリスマスティーです。

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素材のナチュラルな味わいを活かした、
まるで焼きたてのアップルパイを思わせる甘くスパイシーな香りが
どこか懐かしく、身も心も温めてくれます。

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ミルクティーにもおススメですし、
砕いてケーキの材料に加えるというアレンジもおススメ。
ぜひ一度お試しください。

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クリスマス限定デザインラベルはギフトにも。
缶入のお好みのお茶が選べます。

詳しくは、LUPICIAのHPから
https://www.lupicia.com/shop/g/g13105510/

ちょこモグ【果朋 -KAHOU-】の『果福 いちごフロマージュ』

2020.11.21

『京都で気になる新店特集』
今週は【果朋 -KAHOU-】をピックアップ。

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二条城の南側エリア 御池通り沿いに
先月オープンしたばかりの和菓子店。
白い暖簾がかかった和モダンな空間には、
季節の果実と和の素材を組み合わせた
オリジナルの創作和菓子が並びます。

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今日ご紹介したのは『果福 いちごフロマージュ』(税別410円)

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マスカルポーネを使ったチーズ餡とイチゴを
近江米で作った羽二重餅で包んだ新作。
クリーミーでジューシーな味わいと、
白くてフワフワなやわらかい生地が魅力です。

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その他にも、いちご・みかん・キウイといったフレーバーも用意。
旬の果実を使った大福で季節のうつろいを感じてみて。

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果朋 -KAHOU-
住所:京都市中京区西ノ京職司町67-99
アクセス:JR「二条駅」から徒歩約5分
営業時間:午前10時~午後6時
定休日:火曜
TEL:075-821-0155
https://kahou.kyoto/

 

Tea for Two 季節限定クリスマスティー「ジョワイユ・ノエル」

2020.11.21

今日ご紹介したお茶は、
世界のお茶専門店LUPICIAから『ジョワイユ・ノエル』

 

フランス語で「メリークリスマス」という意味の『ジョワイユ・ノエル』。

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パリの冬の風物詩でもある、香ばしい焼き栗をイメージした紅茶です。
ローストしたような香り漂うビターな風味の後に、
まろやかな栗の甘みが広がります。
ミルクを入れると、また違った味わいも。

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クリスマス限定デザインラベルはギフトにも。
缶入のお好みのお茶が選べます。

詳しくは、LUPICIAのHPから
https://www.lupicia.com/shop/g/g13105246/

ちょこモグ【amagami KYOTO】の『りんご』

2020.11.15

『京都で気になる新店特集』
今週は【amagami KYOTO】をご紹介しました。

 

今年7月オープンのシュークリーム専門店。
烏丸四条からほど近くにある
にっこり微笑む舞妓さんのイラストが目印です。
思わず「カワイイ!」と声がもれるような
華やかにアレンジされたシュークリームの数々は、
一口食べれば誰もが笑顔になるはず。

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今日ご紹介したのは『りんご』(税込460円)

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長野産のリンゴを使った
“タルトタタン”をイメージしたシュークリーム。
キャラメリゼした後にじっくりオーブンで焼き上げ
りんごの旨味を凝縮した新商品です。

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見た目は美しく、食べて美味しい
amagami KYOTOのシュークリーム。
京都スイーツの新定番になるかもしれません。

amagami KYOTO
住所:京都市下京区仏光寺通烏丸東入柳町315-11
アクセス:地下鉄「四条駅」から徒歩約3分
営業時間:午前11時~午後6時
定休日:木曜
TEL:075-351-2011
https://www.instagram.com/amagami.kyoto/

Tea for Two 新作クリスマスティー「ルイボス ポワール」

2020.11.15

今日ご紹介したお茶は、
世界のお茶専門店LUPICIAから『ルイボス ポワール』

クリスマスにおすすめのお茶と人気のお茶を組み合わせた
「アドヴェント ティーバッグセット 25種」の中の一つ。

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『ルイボス ポワール』は新作のクリスマスティー。
洋梨の女王と称される
ラフランスをイメージした香りのグリーンルイボス。
やわらかな飲み心地と、みずみずしく甘い味わいが魅力です。
ノンカフェインでアイスティーでも美味しくいただけます。

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今年の「アドヴェント ティーバッグセット 25種」は、
未来へつないでいきたい、
地球の自然や生き物たちへの想いを背景に、
動物たちの世界を楽しくデザイン。
パッケージの蓋を開けて回転盤を回すと、
窓からアドヴェントの4つのキャンドルをイメージした
4種類の絵柄が現れる楽しい仕掛けになっています。

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詳しくは、LUPICIAのHPから
https://www.lupicia.com/shop/g/g22201120/

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