α-STATION エフエム京都

ちょこモグ【sweets & bar TANIMOTO】の『バニラサブレ』

2023.03.26

今週は、京田辺市にある【sweets & bar TANIMOTO】をご紹介しました。

2021年11月近鉄新田辺駅前にオープン。
スイーツ＆バーという名の通り、
ケーキとお酒を夜遅くまで楽しめるお店です。

「食後の満腹な状態でも美味しく食べられること」
をモットーに、食事やお酒の後にも気軽に楽しめる
ケーキやパフェなど多彩なメニューをご用意。

今日ピックアップしたのは『バニラサブレ』（税込540円）

脱脂粉乳でミルキーな味わいにしつつ、
ゲランドの塩を使うことで食材の旨味を引き出しています。

この他にもクッキーやフィナンシェなど6～7種類の焼き菓子を販売中。

約10種の生ケーキや焼き菓子の他、
スイーツに特化したお店ならではのイートインメニューも。

これからの季節はかき氷パフェやスムージーなど
TANIMOTOならではのメニューが登場します！

人気のフルオーダーのオリジナルデザインケーキは、
作り手が一人のため台数が限られるため、事前予約制です。

詳しくはお店のInstagram、LINEアカウントをチェック。

sweets & bar TANIMOTO
住所：京田辺市田辺中央1-3-5 パルウエスト新田辺1F
営業時間：午前11時～午後11時　※日曜日は午後7時まで
定休日：水曜日、不定休あり　※4月からは月曜定休
TEL：0774-62-5551
https://www.instagram.com/sweets_bar_tanimoto

ちょこモグ【sweets & bar TANIMOTO】の『マカロン』

2023.03.25

今週は、京田辺市にある【sweets & bar TANIMOTO】をご紹介。

近鉄新田辺駅の西側にオープンした
夜遅くまでスイーツとお酒が楽しめるカフェ。

店主の谷本シェフが腕を振るうケーキは、
長年ウエディングケーキを手掛けた技術が光るものばかり。

美しく洗練された見た目もさることながら
繊細な味わいですでにファンも多いお店です。

今日ピックアップしたのは『マカロン』（税込194円）

表面は固く、中は柔らかくなるよう
焼き加減を調整し食感も味も大切にした逸品。

定番のラズベリー、チョコレート、抹茶とピスタチオのほか
モンブランなど季節毎のフレーバーや
パティシエの気まぐれで珍しい味わいも登場するとか。

ショーケースには、8～10種のケーキがスタンバイする中
オススメは、こだわりのスポンジで仕上げたショートケーキ。

イートイン限定で焼き立てが味わえるベルギーワッフルもチェックを。
その他、豊富なパフェやクロワッサンサンドなど
食後や小腹を満たしたいときに食べたいメニューが充実。

ランチ後に、夜カフェに、一人時間に・・・様々なシーンで訪れてみて。

Tea For Two『白桃烏龍極品』

2023.03.25

今日ご紹介したお茶は、
世界のお茶専門店LUPICIAから『白桃烏龍極品』

発売以来、世界中のお店で愛されている
フレーバードティーの最高傑作。

上質の台湾産烏龍茶に、
みずみずしい白桃の香りをつけた人気商品です。

ホットでもアイスでも、季節を選ばずに美味しくいただけます。

ラベル缶には、柔らかな白桃をイラスト♪

白桃のやさしい香りが、烏龍茶の爽やかな味わいを引き出す
上質な烏龍茶をお楽しみください。

詳しくは、LUPICIAのHPから
https://www.lupicia.com/shop/g/g13218231/

ちょこモグ【SCHOOL BUS COFFEE BAKERS】の『カヌレ』

2023.03.19

今週は【SCHOOL BUS COFFEE BAKERS】をご紹介しました。

丸太町にあるハイアットプレイスホテルの1階に
京都や大阪で人気の「SCHOOL BUS COFFEE」が
ベーカリーカフェという新形態で新店をオープン。

フランスで長年修行経験を積んだパン職人による
材料や素材にこだわったパン約40種が並びます。

今日ピックアップしたのは『カヌレ』（税込300円）

理想の食感に近づけるため何度も試作を重ね、
しっかり焼き込むことで外はカリッと、中はモチっと食感に。

ラム酒とバニラの甘い香りが心地よい
ひとつで満足度の高いカヌレです。

朝はモーニング、お昼はランチやカフェ、
夕方以降はお酒の提供もあり
夜カフェとしての利用できるのも嬉しいポイント。

家族や友人との時間や、仕事の合間に・・・
それぞれに合った過ごし方で気軽に立ち寄ってみては。

SCHOOL BUS COFFEE BAKERS
住所：京都市中京区少将井町240ハイアットプレイス京都1F
営業時間：午前8時～午後9時
定休日：ベーカリーは月曜定休
TEL：075-585-5583
https://www.instagram.com/schoolbus_coffeebakers/

Tea For Two「プチ缶ティーバッグセット 4種」から『グレープフルーツ』

2023.03.19

今日ご紹介したお茶は、世界のお茶専門店LUPICIAの
「プチ缶ティーバッグセット 4種」から『グレープフルーツ』。

3月17日に発売がスタートした数量限定新商品！！

フルーツの香りが楽しめる人気のお茶4種類を詰め合わせた
プチ缶ティーバッグセット（各5個入）です。

活気に満ちたマルシェに並んでいる
みずみずしいフルーツを木箱に詰め合わせたような
カラフルなデザインが可愛らしく、
季節の贈り物におすすめです♪

【お茶ラインアップ】
5218 MUSCAT
5223 SAKURAMBO
5263 SWEET ORANGE
8223 グレープフルーツ

今日は『グレープフルーツ（緑茶）』をご紹介しました。

緑茶とグレープフルーツの
さわやかな香りが調和してみずみずしいお茶です。

すっきりとした飲み口ですのでアイスティーにもおすすめ♪

酸味に隠れたほのかな苦みが広がる
大人の味わいをお楽しみください。

その他のお茶のラインナップなど
詳しくは、LUPICIAのHPから
https://www.lupicia.com/shop/g/g22230418/

ちょこモグ【SCHOOL BUS COFFEE BAKERS】の『パンスイス』

2023.03.18

今週は、丸太町にあるベーカリー
【SCHOOL BUS COFFEE BAKERS】をご紹介。

大阪、京都を中心にコーヒーショップを展開する
「SCHOOL BUS COFFEE」が、
京都では2店舗目となる姉妹店を
ハイアットプレイスホテルの1階にオープン。

併設された工房から届く約40種類のベーカリーと、
本格コーヒーが楽しめるとあって評判を呼んでいます。

今日ピックアップしたのは『パンスイス』（税込370円）

フランス産バターを使用したクロワッサン生地に
アーモンドクリーム、カカオ70％のチョコレート、
オレンジピールを使用したザクザク食感が特徴のパン。

この他、バゲットなどのハード系、パイ、ドーナツといった
多種多様なパンが並ぶ中、店頭に出たらすぐなくなるというのが
お店のアイコンをモチーフにした『バス食パン』！

通常の生地と同じ自慢のレシピを活かし、
特製の型で焼かれた人気の食パン。

数が少ないため早めの来店がオススメです。（予約不可）

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