Tea for Two フルーティーな紅茶「カシスブルーベリー」
今日ご紹介したお茶は、
世界のお茶専門店LUPICIAから『カシスブルーベリー』
濃厚で甘いカシスとブルーベリーの香りが広がる
フルーティーな紅茶です。
カシスとブルーベリーの果実に、
鮮やかな青が特徴のハーブ“ブルーマロウ”の花びらをブレンド。
さらに、キラキラと輝くパープルアラザンで
お茶を華やかに彩ります。
甘く華やかなフレーバーはアイスティーにはもちろん、
濃いめのアイスティーを炭酸水で割ったソーダ割りもオススメです。
詳しくは、LUPICIAのHPから
https://www.lupicia.com/shop/g/g13105533/
ちょこモグ【OHAYO biscuit】の『マカロン・ダミアン』
今週の「ちょこモグ」は、
京都・西陣にある【OHAYO biscuit】をピックアップ。
素朴なフランス菓子から、
季節のフルーツを用いたケーキまで
目にも楽しいスイーツが並ぶ洋菓子店。
店主の福西さんご自身が良い素材だけを吟味し
全てお一人で手掛けるお菓子はどれも、
美味しいのはもちろん、安心して食べられるものばかり。
その中から今日ご紹介したのは、
北フランスのアミアンの名菓
『マカロン・ダミアン』(税込270円)
表面はさっくり、中はしっとりみちっとした食感で
ハチミツの香りとアーモンドの風味が楽しめる焼き菓子。
他にも30種以上の焼き菓子が店頭に並んでいるので
ぜひ目移りしながら選ぶ時間も楽しんで♪
OHAYO biscuit
住所:京都市上京区油小路通一条下る油橋詰町96-2
アクセス:地下鉄「今出川駅」から徒歩約15分
営業時間:午前11時~午後6時(イートインはお休み中)
定休日:月・火・水曜
TEL:075-441-9179
詳しくは、お店のSNSをチェック
https://www.instagram.com/ohayobiscuit/
Tea for Two フルーツ緑茶「グレープフルーツ」
今日ご紹介したお茶は、
世界のお茶専門店LUPICIAから『グレープフルーツ』
緑茶とグレープフルーツの爽やかな香り同士が調和した、
みずみずしいお茶です。
緑茶のまろやかさと、柑橘のさっぱり感が暑い夏にピッタリで、
アイスティーで頂けば、ほてった身体もクールダウンできそう。
酸味に隠れたほのかな苦みは、大人の味わいです。
水出しに便利なティーバッグタイプもあります。
詳しくは、LUPICIAのHPから
https://www.lupicia.com/shop/g/g13108223/
ちょこモグ【OHAYO biscuit】の『ウィークエンドシトロン』
今週の「ちょこモグ」は、
京都・西陣にある【OHAYO biscuit】をご紹介。
ビスケットを象った可愛らしい看板が目印の
住宅街にひっそり佇む洋菓子店。
種類豊富な焼き菓子やケーキは、
リーズナブルな価格で手に取りやすいのがうれしい。
女性店主の福西さんが手間暇かけて作る
添加物をなるべく使わないカラダ思いのお菓子は
どれも素朴で優しい味わいで、何度も食べたくなるはず。
今日ピックアップしたのは、
焼き菓子の中でもファンが多いという
『ウィークエンドシトロン』(税込330円)
爽やかなレモンの風味と
きめ細かいしっとり食感の生地が魅力のパウンドケーキ。
他にもシフォンやタルトなど揃うほか、
今の季節には冷やしても美味しい焼き菓子もあるそうなので
ぜひ色んな味わいを楽しんでみて。
OHAYO biscuit
住所:京都市上京区油小路通一条下る油橋詰町96-2
アクセス:地下鉄「今出川駅」から徒歩約15分
営業時間:午前11時~午後6時(イートインはお休み中)
定休日:月・火・水曜
TEL:075-441-9179
詳しくは、お店のSNSをチェック
https://www.instagram.com/ohayobiscuit/
Tea for Two トロピカルな紅茶「パラダイス」
今日ご紹介したお茶は、
世界のお茶専門店LUPICIAから『パラダイス』
パパイヤ、マンゴーなど
トロピカルフルーツの果肉をどっさりブレンドした、
甘酸っぱい紅茶です。
香りがスッキリと立ち、アイスティーにすると
夏の暑い日の南国で飲む、
冷たいボタニカルカクテルのようです。
今なら「楽園(パラダイス)」をイメージした限定デザイン缶や
手軽なティーバッグタイプもあります。
詳しくは、LUPICIAのHPから
https://www.lupicia.com/shop/g/g13105513/
ちょこモグ【grains de vanille】の『フロランタン』
今週の「ちょこモグ」は、
京都・烏丸御池にある【grains de vanille】から。
2011年に津田励祐シェフがオープンしたパティスリー。
数々のコンテストで受賞歴がある津田シェフの独立店として、
スイーツ業界やスイーツファンにも一目置かれるお店です。
今日ご紹介したのは、『フロランタン』(税込700円)
サブレ生地のサクッとした砂糖の食感と
アーモンドの香ばしい風味を一度に味わえるよう
焼き方にもこだわった一品。
他にもマドレーヌやフィナンシェなど
グラン・ヴァニーユならではの美味しさが詰まった
多彩な焼き菓子が並んでいるので要チェック。
grains de vanille グラン・ヴァニーユ
住所:京都市中京区間之町二条下ル鍵屋町486
アクセス:地下鉄「烏丸御池駅」から徒歩5分
営業時間:午前10時30分~午後6時
定休日:日曜、月曜不定休
TEL:075-241-7726
詳しくは、お店のHPをチェック
https://grainsdevanille-com.myshopify.com/