今日ご紹介したお茶は、
世界のお茶専門店LUPICIAから『さくら焙じ茶』

LUPICIAで毎年大好評の桜香るお茶。

すっきりと香ばしい焙じ茶に、
静岡県産大島桜の葉をブレンド、
焙じ茶の香りとほんのりと塩味のある桜の葉の香りが、
絶妙な和の味わいを奏でます。

和菓子などと合わせるのはもちろん、
ご飯に注いで、春らしい風味のお茶漬けにもおすすめです。

ティーバッグ10個限定パッケージは、
咲き誇る桜の木に市松模様をあしらった
優しくほっこりした色合いに♪
プチギフトにおススメです。

詳しくは、LUPICIAのHPから
https://www.lupicia.com/shop/g/g22210311/

今週も、ワンハンドスイーツで世界を旅するシリーズ！
世界各国の旅気分を味わえるようなスイーツをセレクト。
今週は、神戸・須磨にある台湾料理店
【小宇宙食堂】をご紹介しました。

関西を中心に、台湾料理家として活躍するリン・シエさんが
昨年2月にオープンした料理教室を併設したお店。
水墨画作家としての感性も取り入れながら、
食養生の考え方をベースにした
カラダもココロも整う家庭料理が魅力です。

今日ピックアップしたのは、
『黒ごま小豆パイ』（税込400円）

身体をあたためる素材・小豆を使い、
ごま油を練りこんだ生地で包んだ優しい味わいのパイ。
昨日ご紹介したパイナップルケーキと一緒にセットになった
「焼き饅セット」としてオンラインショップでも販売中。

食事＝人間の芯を作るもの
という理念で作るリンさんの台湾の家庭料理を食べれば、
心身の疲れもほぐれて自然と笑顔になれるはず。

小宇宙食堂
住所：兵庫県神戸市須磨区須磨本町1-1-3
アクセス：JT神戸線「須磨駅」山陽電鉄「須磨駅」から徒歩8分
営業時間：火～金は午前11時～午後2時、
　　　　　土・日は～午後3時（現在夜間営業お休み中）
定休日：月曜、臨時休業あり
TEL：080-5781-8805
http://shouchu-shokudo.com/

今日ご紹介したお茶は、
世界のお茶専門店LUPICIAから『サクラ・ルイボス』

LUPICIAの毎年人気を集める「桜のお茶」シリーズの一つ。

春の桜をイメージした
甘酸っぱくフルーティーな香りのルイボスに
静岡県産大島桜の葉をブレンドしたノンカフェインティー。

ラズベリー、チェリーやピーチなどの甘酸っぱい香りとともに、
ほんのりと桜の香りが広がる、春限定のルイボスです。

華やかで優しい風味はミルクティーにも。

古くから愛され日本人に馴染みのある「折り鶴」をポイントに
金箔をふんだんにあしらった、
春を彩る華やかな限定デザイン缶も注目です。

詳しくは、LUPICIAのHPから
https://www.lupicia.com/shop/g/g22210305/

今週も、ワンハンドスイーツで世界を旅するシリーズ！
世界各国の旅気分を味わえるようなスイーツをセレクト。
今週は、神戸・須磨にある【小宇宙食堂】をご紹介。

台湾生まれの料理活動家・水墨画作家である
リン・シエさんがオープンした台湾の家庭料理店。
健康なカラダ作りを目指す食養生をベースに、
薬膳を取り入れたカラダに優しいおうちごはんが人気です。

今日ピックアップしたのは、
『パイナップルケーキ』（税込400円）

台湾土産としてお馴染みですが、
リンさんが作るのは無添加でジューシーな味わいが特徴。
フレッシュな生パイナップルを手切りし、
最小限のきび砂糖で果実そのものの美味しさを生かした
他にはないパイナップルケーキが楽しめます。

このほかにも、人気の焼き菓子を詰め合わせた焼き饅セットや
定番の台湾饅を盛り合わせた小宇宙点心セットなど、
こだわりの料理をオンラインショップで取り寄せ可能。
カラダに優しい台湾の味を自宅でも楽しんでみては？

小宇宙食堂
住所：兵庫県神戸市須磨区須磨本町1-1-3
アクセス：JT神戸線「須磨駅」山陽電鉄「須磨駅」から徒歩8分
営業時間：火～金は午前11時～午後2時、
　　　　　土・日は～午後3時（現在夜間営業お休み中）
定休日：月曜、臨時休業あり
TEL：080-5781-8805
http://shouchu-shokudo.com/

今日ご紹介したお茶は、
世界のお茶専門店LUPICIAから『サクラ＆ベリー』

LUPICIAの毎年人気を集める「桜のお茶」シリーズの一つ。

ダージリンやニルギリ、大島桜の葉などをブレンドした
軽やかで味わい深い紅茶にバラの花びらを添え、
爽やかな木苺と濃厚な甘い苺の香りが重なる、
奥深い味わいの紅茶です。

口に含むと、ふんわりと優しい桜の葉の香りが広がり、
春の訪れを予感させます。

ミルクを加えても、一味違った桜の風味が体感できる、
この時期にしか味わえない春限定のフレーバードティーです。

華やかな桜模様の限定デザイン缶も注目です。

詳しくは、LUPICIAのHPから
https://www.lupicia.com/shop/g/g22210303/

今週からは、ワンハンドスイーツで世界を旅するシリーズ！
世界各国の旅気分を味わえるようなスイーツをセレクト。
今週は【ラ・メゾン・ジュヴォー 京都祇園店】をご紹介しました。

南フランス プロバンス地方にある
70年以上の歴史を持つ老舗パティスリー。
本店から受け継いだ製造方法や上質な素材にこだわり
本場ならではのスイーツが楽しめます。

今日ピックアップしたのは、
『パットドゥフリュイ』
（5個入り 税抜700円、12個入り 税抜き1640円）

本店のシェフが昔から作っているという
濃厚なフルーツの味わいが詰まった一口サイズのお菓子。
果汁を煮詰めて形作っており
豊富な種類とフレッシュな味わいで人気です。

オンラインショップでは、パットドゥフリュイをはじめ
フランス直輸入のショコラや焼き菓子もお取り寄せ可能。
自宅で本場フランスの味わいを堪能してみては。

ラ・メゾン・ジュヴォー 京都祇園店
住所：京都市東山区大和大路新橋上ル元吉町71-5
アクセス：京阪「祇園四条駅」から徒歩5分
営業時間：午前11時～午後6時
定休日：無休
TEL：075-525-5211
https://www.patisserie-jouvaud.jp/kyoto.html
オンラインショップ
https://www.concent.co.jp/category/jouvaud/