ちょこモグ【鍵善良房】の『花びら餅』

20210102

今週の「ちょこモグ」は、
祇園四条にある【鍵善良房】をご紹介。

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およそ300年もの歴史ある老舗和菓子店。
季節の移ろいを感じる上生菓子や干菓子など
職人技が光る繊細な和菓子が魅力です。

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今日ピックアップしたのは、
お正月に欠かせない名菓『花びら餅』(税込500円)

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味噌餡と甘く炊いたごぼうを
羽二重餅ではさんだ生菓子。
福が舞い込みそうな
ふっくらした形に仕上げられています。
今月15日頃まで販売予定。

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年始は明日3日(日)より営業開始。
本日まで冬季休業のためご注意ください。

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鍵善良房
住所:京都市東山区祇園町北側264
アクセス:京阪「祇園四条駅」から徒歩3分
営業時間:午前9時30分~午後6時
     喫茶は午前10時~午後5時(ラストオーダー4時45分)
定休日:月曜(1月2日まで冬季休業中)
TEL:075-561-1818
https://www.kagizen.co.jp/

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