『京都で気になる新店特集』
今週は【種嘉商店】をピックアップ。

烏丸御池近くにある最中専門店。
70年以上和菓子店を支えてきた最中種の卸店が
今年6月に焼き立ての最中を味わえる店舗をオープン。

こだわりの滋賀県産羽二重餅の餅粉を使い
店内奥の工房で一つ一つ丁寧に手焼きした最中と
オリジナルのあんこを使ったお菓子が話題です。

今日ご紹介したのは『種実 落花生』（税別200円）

カシューナッツ、アーモンド、クルミの3種のナッツを
砕いて餅に練りこんで焼き上げた
オリジナルの最中種【種実】シリーズ。
ご紹介した《落花生》は、お店で挽いたピーナッツのペーストと
北海道産小豆の粒あんを合わせ最中にはさんだもの。

長年最中に愛情を注いできた種嘉ならではの
他にはない最中の味わいを堪能してみて。

種嘉商店 京都最中
住所：京都市中京区車屋町通二条下ル仁王門突抜町317
アクセス：地下鉄「烏丸御池駅」から徒歩約3分
営業時間：午前11時～午後5時
定休日：木曜・金曜・土曜
TEL：075-201-3016
https://taneka.jp/