今週の「ちょこモグ」は、
京都・四条烏丸から徒歩5分の場所にある
【ロトス洋菓子店】をピックアップ。

日常に花を添えられるような
美味しいお菓子を作りたい…という思いのもと、
素材や製法にとことんこだわったお店です。

ご紹介したのは、昨日発売されたばかりの
新商品『レーズンサンド』（税込400円）です。

オープン当初あったものに手を加えて、
今回リニューアルし再登場。
くちどけの良いバタークリームに、
ウイスキー漬けしたレーズンを混ぜ込み
絶妙な食感にこだわったクッキーでサンドした一品。

シェフの木村さん曰く、
ケーキや焼き菓子はあたたかい飲み物と一緒に楽しむと
より美味しさが増す、とのこと。
ぜひホッとする味わいのお茶とともに美味しい時間を楽しんで。

ロトス洋菓子店
住所：京都市下京区因幡堂町699-1F
アクセス：地下鉄「四条駅」から徒歩約5分
営業時間：正午～午後6時（入店は1組ずつに制限中）
定休日：日・月曜
TEL：075-353-2050
詳しくは、お店のSNSをチェック
https://www.instagram.com/lotuskyoto/