ちょこモグ【御室和菓子 いと達】の『包み餅』
2020.06.07
今週の「ちょこモグ」は、
京都・右京区にある【御室和菓子 いと達】から。
今日ご紹介したのは、
お店の代表銘菓として人気の『包み餅』(税込200円)
平安王朝時代のかさね色目にあやかった色合い、
3種類のもち米粉を独自の配合で組み合わせた
モチモチ食感の生地と味わいが魅力の一品。
ピンク(桜)とオレンジ(紅葉)は、白味噌きな粉餡、
緑(楓)と紫(雪中花)は、小豆こし餡とのこと。
どの色にしようか・・・考えるのも楽しみの一つになりそうです。
「和菓子って難しい、というイメージがあるかもしれませんが、
日常のお菓子として気軽に楽しんでほしい」というご主人。
繊細でやさしい味わいの和菓子を口にすれば、
わざわざ訪れる価値があると実感するはず。
御室和菓子 いと達
住所:京都市右京区龍安寺塔ノ下町5-17
アクセス:嵐電「妙心寺駅」から徒歩5分
営業時間:午前10時~午後6時
定休日:水曜・日曜
TEL:075-203-6243
詳しくは、お店のHPをチェック
http://itotatsu.com/