ちょこモグ【Nowhereman】の『ガレット・ブルトンヌ』

20200523

今週の「ちょこモグ」は、
京都・高倉高辻にある【Nowhereman】をピックアップ。

自作の詩をもとに、そのイメージを洋菓子で表現した世界観で
全国にファンがいる焼き菓子専門店です。

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今日ご紹介したのは、
Nowheremanのスペシャリテ
『ガレット・ブルトンヌ』(2個入り 税込560円)

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フランス・ブルターニュ地方の郷土菓子で、
店主の長野さんが実際にブルターニュへ足を運び、
旅を経て完成したオリジナルのガレット・ブルトンヌ。
バター、ラム酒、バニラ、塩の風味・・・
この絶妙なコントラストを楽しんで。

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Nowhereman(ノーウェアマン)
住所:京都市下京区葛篭屋町507-2
アクセス:阪急「烏丸駅」、地下鉄「四条駅」から徒歩およそ5分
営業時間:正午~午後7時
定休日:毎週月曜・火曜
詳しくは、お店のHPやSNSをチェック
http://nowhereman2010.shop-pro.jp/
Facebook(https://www.facebook.com/nowhereman2010/
Instagram(https://www.instagram.com/nowhereman_cake/

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