今週は、京田辺市にある【sweets & bar TANIMOTO】をご紹介。

近鉄新田辺駅の西側にオープンした
夜遅くまでスイーツとお酒が楽しめるカフェ。

店主の谷本シェフが腕を振るうケーキは、
長年ウエディングケーキを手掛けた技術が光るものばかり。

美しく洗練された見た目もさることながら
繊細な味わいですでにファンも多いお店です。

今日ピックアップしたのは『マカロン』（税込194円）

表面は固く、中は柔らかくなるよう
焼き加減を調整し食感も味も大切にした逸品。

定番のラズベリー、チョコレート、抹茶とピスタチオのほか
モンブランなど季節毎のフレーバーや
パティシエの気まぐれで珍しい味わいも登場するとか。

ショーケースには、8～10種のケーキがスタンバイする中
オススメは、こだわりのスポンジで仕上げたショートケーキ。

イートイン限定で焼き立てが味わえるベルギーワッフルもチェックを。
その他、豊富なパフェやクロワッサンサンドなど
食後や小腹を満たしたいときに食べたいメニューが充実。

ランチ後に、夜カフェに、一人時間に・・・様々なシーンで訪れてみて。

sweets & bar TANIMOTO
住所：京田辺市田辺中央1-3-5 パルウエスト新田辺1F
営業時間：午前11時～午後11時　※日曜日は午後7時まで
定休日：水曜日、不定休あり　※4月からは月曜定休
TEL：0774-62-5551
https://www.instagram.com/sweets_bar_tanimoto