今週は、蛸薬師通堺町北西角に新店をオープンした
【East 42st NEW YORK BROWNIE】をご紹介。

かつてニューヨークに住んでいたーオーナーが
星付きシェフの間で話題になっていたという
幻のブラウニーのレシピを譲り受け2019年にオープン。

現在は堺町蛸薬師に移転オープンし、
10種類以上のブラウニーを展開しています。

今日ピックアップしたのは『Mellow』
（テイクアウト税込255円）

定番商品としてリピーター多数なブラウニー。
最高レベルのチョコレートを贅沢に使い、
カカオ53％の落ち着いた甘さながらも
芳醇でまろやかな味わいと濃厚な香りが魅力。

新店オープンに合わせて登場した新商品『Melty』もすでに大人気！

“生ブラウニー”をイメージし
さらにチョコレートの深みが出るようレシピを考案し、
より濃厚に、なめらかさがしっとり感じられる注目の逸品です。

East 42st NEW YORK BROWNIE
住所：京都市中京区堺町通蛸薬師西入ル雁金町373みよいビル1F
営業時間：午前10時30分～午後8時
定休日：無
https://east42st.owst.jp/
https://www.instagram.com/east42st_nyb/