今週も《スイーツパン特集》
今回は、丸太町にある【hinami】をご紹介。

新鮮な食材を使った種類豊富なパンが魅力のベーカリー。

オーナー瀬戸さんのご親戚でもある淡路島の農家から届く
季節野菜や自家製小麦を使ったパンは常時30種、最高で80種！

ホテル出身の小林シェフが手掛けるフィリングや具材による
満足度の高い食べ応えのあるバーガーやサンドも人気です。

今日ピックアップしたのは

『自家製いちじくジャム』（税込200円）

淡路島直送のフレッシュなイチジクをジャムにし、
モチモチ食感のパンドミの中に入れたもの。

しっかり果実感も味わえる今の季節ならではの商品。

この他にも、名物の4種類の個性豊かな食パンや
食パンに負けず劣らずに人気の『hinamiバーガー』など、
ホテル出身のシェフならではのメニューも気になるところ。

自家製の小麦を使った他にはない味わいをぜひ。

hinami
住所：京都市上京区河原町通丸太町下ル伊勢屋町393
アクセス：京阪「神宮丸太町駅」から徒歩5分
TEL：075-256-2003
営業時間：午前8時～午後6時（なくなり次第終了）
定休日：水曜、不定休あり
https://www.instagram.com/kyoto_bakery_hinami/