ちょこモグ【自家製天然酵母研究所naturam】の『和栗のマロンデニッシュ』

2022.11.12

今週からは《スイーツパン特集》
初回は【自家製天然酵母研究所naturam】をご紹介。

東福寺エリアの閑静な住宅街にある日曜限定のパン屋さん。
自家製の天然酵母と国産小麦を使ったパンが並び、
中に入れるフィリング(具)もなるべく手作りするこだわりも。
週1のみの営業にも関わらず地元の方たちを中心に人気を集めています。

今日ピックアップしたのは
『和栗のマロンデニッシュ』(税込300円)

サクサク食感のデニッシュ生地に
手づくりのカスタードクリームをしぼり、
栗の渋皮煮を乗せた 栗尽くしの秋限定デニッシュ。

この他にも、サツマイモのふわふわクリームをサンドした
『スイートポテトロール』など
秋ならではの味わいのパンもラインナップ。

人気商品の揚げない『焼きカレーパン』や
オープン当初から根強い人気の『はちみつオレンジ』

『ナッツの宝石箱』など定番メニューも見逃せません。
なくなり次第閉店となるため、早めの来店がオススメです!

自家製天然酵母研究所naturam
住所:京都市東山区本町15丁目778-2
アクセス:京阪「鳥羽街道駅」から徒歩約10分
TEL:090-1675-6630
営業日:日曜日
営業時間:午前11時~午後4時(なくなり次第終了)
https://www.instagram.com/m.bread.n/

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