ちょこモグ【菓音】の『ヘーゼルナッツのクロッカン』

2022.09.24

【実は・・・なお店特集】は今週がラスト!
最後は、壬生にある【菓音】をご紹介。

壬生寺近くの住宅街に佇む小さな焼き菓子店。
以前はカフェとしてオープンしていましたが、
実は、現在はテイクアウト専門店として不定期で営業中。

店主の奥村さんによる“香り”と“食感”を大切にした
カラダに優しいお菓子が評判です。

今日ピックアップしたのは
『ヘーゼルナッツのクロッカン』(3個入り税込220円)

ローストしたヘーゼルナッツ、純粉糖、
卵白、コーヒー粉の4つの材料だけで作った
やさしい甘さとほろ苦さ、ザクザク食感が楽しめる
一口サイズのシンプルな焼き菓子。

その他にも、クッキーやパウンドケーキなど
ラインナップは10種類前後。

中でもオススメなのは、クーベルチュールチョコレートと
カルピスバターを使った濃厚ガトーショコラ♡

温度によって変わる食感をおうち時間で堪能してみて。

菓音
住所:京都市中京区壬生高樋町7
TEL:075-366-6306
アクセス:阪急「大宮駅」より徒歩約10分
営業時間:午前11時~午後5時
営業日:不定期(9月は24土、25日、29木、30金)
https://www.instagram.com/yuka_kanon251010/

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