今週も【実は・・・なお店特集】です！
藤井大丸2階にある【BY10】をご紹介しました。

人気焼き菓子店「Nowhereman」が手掛ける新店が
昨年10月 藤井大丸2階のファッションフロアにオープン。

「BY10（バイテン）＝売店」からきているそうで、
京土産を買う感覚で手に取れるようなお菓子を販売。
美味しさにファッション的要素もプラスした
オシャレなパッケージ入りの商品も並びます。

今日ピックアップしたのは『チーズパイ』（税込650円）

唯一お砂糖を使っていないおつまみ系の焼き菓子。

ほどよい塩気と、フレッシュなバジルの風味が魅力。
サクサクほろっとした食感にこだわった
お酒のお供にしたい BY10限定の商品です。

商品はすべて本店の工房で作られているため
量産はせず、営業は週末限定となっています。

これからも新しい感覚やインスピレーションを感じる
刺激のあるモノ作り、お菓子を届けてくれるはず。

BY10
住所：京都市下京区寺町通四条下ル貞安前之町605
藤井大丸2F エレベーター前特設スペース
アクセス：阪急「京都河原町駅」直結
営業時間：午前10時30分～なくなり次第終了
営業日：土・日
https://www.instagram.com/by10_nowhereman/