今週は円町にある【cafe wakka】をご紹介。

七本松下立売を東へ。

路地裏に小さな焼き菓子店が現れます。
焼き立てのスコーンや焼き菓子が約15種類。
店主の丁寧なモノ作りへの姿勢が感じられるお菓子を目当てに
週2日ほどの営業にも関わらずファンが多数訪れるお店です。

今日ピックアップしたのは
『米粉のスノーボール』（5個入り税込320円）

米粉、バター、アーモンドプードル、粉糖のみという
シンプルな材料ながらも、米粉を使うことで
ほろっとほどける食感と口当たりの良さが魅力。

看板商品のmilkスコーンや定番のクッキーの他にも
ラムレーズンビスケットサンドも人気メニューのひとつ。

ホワイトチョコと生クリームを使ったバタークリームと
オーガニックレーズンをたっぷりと
塩麹入りの分厚いビスケットでサンドした食べ応えある逸品。

オンラインショップも不定期でオープンするので要チェック！

cafe wakka
住所：京都市上京区長門町416
アクセス：JR「円町駅」から徒歩約15分
営業時間：午後1時～5時
営業日：不定期（7月は金・土を中心に営業）
https://www.instagram.com/wakka.tsukimi/