今週は八幡市にある【Carte Blanche】をご紹介。

樟葉駅前で長年親しまれた人気カフェが2016年八幡市の住宅街に移転。

ケーキ工房としてリニューアルし、
全12種類ある手作りタルトでファンの多いお店です。

今日ピックアップしたのは
『ダークチェリー＆ピスタチオのタルト』
（1個税込378円、お好きなタルト3つで1080円）

特に女性に支持を集めていると言う
生地にピスタチオのペーストを練り込んだ
断面の鮮やかグリーンが目を引くタルト。

バターやナッツの香り、チェリーの酸味と甘みで
爽やかでありながらもコクのある味わいが魅力。

全12種、常時8種以上並ぶタルトを
全種類制覇するお客さんも少なくないとか。

週末や祝日はイベント出店されることが多いので、
近くに来られた際は足を運んでみて。

Carte Blanche カルト・ブランシュ
住所：八幡市美濃山ヒル塚75-2
TEL：075-754-6315
アクセス：JR「松井山手駅」から車で約10分（P有）
営業時間：午前10時～午後6時
定休日：日・月・イベント参加日
https://www.instagram.com/cbtarte/