《昔ながらの京都の和菓子特集》は今週がラスト。
最後は【御生菓子司 ふたば 精華店】をご紹介。

祖父の代から続く和菓子職人の家に生まれた店主が
平成19年に独立し、精華町に和菓子店をオープン。

代々受け継いだ製法を大切にしながら、
和菓子の枠にとらわれない新感覚のお菓子が
地元の方たちを中心に評判を呼んでいます。

今日ピックアップしたのは『パフェ大福』（税込265円）

パフェ大福に合うように炊き上げた自家製粒あんに
生クリームとフルーツ、かの子豆が入った大福。

大きな見た目ながらも甘さ控えめで
幅広い世代に支持されている看板商品。

京都南部やましろの抹茶“抹濃”を使った
【抹茶パフェ大福】も要チェック。

その他にも、先代から受け継いだ豆餅や
季節で変わるフルーツ大福、
“太りにくい和菓子シリーズ”も気になるところ。
ちょっと足を伸ばして訪れてみては。

御生菓子司 ふたば 精華店
住所：京都府相楽郡精華町祝園西1丁目40番地の4
TEL：0774-29-4529
アクセス：JR学研都市線「祝園駅」から徒歩6分
営業時間：午前9時～午後7時
定休日：月曜日（祝日の場合は営業、水曜日に振替）
http://wagashi-futaba.jp/