今月のちょこモグは《フィナンシェ月間》
今週は、山科にある洋菓子店【カトレア】をご紹介。

創業1960年の地元に根付いたお店。
定番のデコレーションやロールケーキ、タルトをはじめ
年に4回変わる新作ケーキも提案し続けています。

今日ピックアップしたのは『創業フィナンシェ』（税込180円）

厳選した発酵バターを使いバターの乳脂の風味にもこだわった逸品。
1970年代から変わらない味わいで
長年ファンも多い焼き菓子のひとつ。

これから夏に向けて、メロンを使ったケーキや果汁たっぷりのゼリーなど
無添加にこだわった手作りスイーツが充実。
手に取りやすい価格も魅力なので、
気になるケーキをあれこれ食べ比べてみては。

カトレア 西野本店
住所：京都市山科区西野広見町46-11
TEL：075-591-4677
アクセス：地下鉄「東野」駅から徒歩約15分
駐車場：あり
営業時間：午前9時～午後8時
定休日：元日
http://cattleya-kyoto.com/