ちょこモグ【Famille de Chie Harise】の『洋梨のタルト』
2022.01.08
今週のちょこモグは、
清水五条にある【Famille de Chie Harise】をご紹介。
昨年11月 京料理「はり清」の南隣に移転し
リニューアルオープンした洋菓子店。
ご主人が手掛けるケーキは、
原材料と品質にとことんこだわったシンプルなもの。
オーソドックスながらも素材を活かした味わい深いケーキと
奥様チエさんによるあたたかいおもてなしで、
地元の人たちに長年愛され続けています。
今日ピックアップしたのは『洋梨のタルト』(税込338円)
サクサク食感のアーモンド風味の生地に
洋梨を敷き詰めたシンプルなタルトは、
思わず片手で食べたくなる美味しさ。
洋梨の他にも、イチゴ、チーズ、チョコレートなど
その他のタルトメニューもスタンバイ。
ホールケーキの注文もあるほど人気のタルト!
一度食べればあなたもファンになるはず。
Famille de Chie Harise
住所:京都市東山区大黒町通袋町299
アクセス:京阪「清水五条駅」から徒歩約3分
営業時間:午前10時~午後8時
定休日:火曜
TEL:075-525-1530
https://famille-harise.com/