今週のちょこモグは、
四条堀川にある【亀屋良長】をご紹介。

享和3年創業の伝統と歴史ある京菓子司。
良質な水を求め醒ヶ井の地で生まれ、
素材の味わいが際立つ 洗練された和菓子で
長年愛されています。

今日ピックアップしたのは
『満々 甘夏とレモン』（1個 税込194円）

愛媛の無農薬無肥料の甘夏をまるごと使った
爽やかな香りが特徴の焼き菓子。
自家製ピューレ、レモン果汁、クリームチーズを
生地に練り込み、しっとりと焼き上げています。
白あんの素朴な味わいと甘夏の甘酸っぱさを堪能して。

亀屋良長
住所：京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19
アクセス：阪急「大宮駅」から徒歩5分
営業時間：午前9時～午後6時
定休日：無休
TEL：075-221-2005
https://kameya-yoshinaga.com/