ちょこモグ【千本玉壽軒】の『日月菓』
2021.04.24
今週のちょこモグは、
千本今出川にある【千本玉壽軒】をご紹介。
本家玉壽軒で修業を積んだ先代が
昭和13年に暖簾分けし西陣で創業した京菓子店。
代々受け継がれてきた製法を守りながら、
自然由来の素材にこだわった
優しく上品な味わいの和菓子が魅力です。
今日ピックアップしたのは
『日月菓』(10個入り税込864円)
京都に深く関わる四神と五行の色をイメージした
滑らかな口どけとすっきりした後味の干菓子。
さぬき和三盆糖のみを使った贅沢な味わいが楽しめます。
その他にも、西陣織をイメージした代表銘菓『西陣風味』や
鮮やかな色合いの季節限定の上生菓子など
老舗ならではの技が詰まった和菓子を堪能してみては。
千本玉壽軒
住所:京都市上京区千本通今出川上ル上善寺町96
アクセス:京都市バス「千本今出川」から徒歩すぐ
営業時間:午前8時30分~午後5時
定休日:水曜日
TEL:075-461-0796
http://sentama.co.jp/