今週のちょこモグは、京田辺市にある
【パティスリー・ナチュール・シロモト】をご紹介しました。

1999年にJR松井山手駅前にオープンして以来
地元の方たちを中心に長年愛されている洋菓子店。
旬の素材と鮮度にこだわった 豊富なスイーツが魅力です。
オーナーシェフの城本智和さん曰く
お菓子というフィルターを通してお客さんと交流しながら、
「より良いお菓子作り、より良いサービス」を大切されています。

今日ピックアップしたのは『パルミエ』（税込346円）

何層にも重ねたパイ生地にシナモンを混ぜ、
こんがりと丁寧に焼き上げた逸品。
食べ応えのあるしっかりした食感と
ほんのり香るシナモンの風味でファンの多い焼き菓子。

現在、松井山手にある本店の他、
欽明台店（カフェは5/9まで休業中）と
京阪百貨店 くずはモール店の3店舗展開中。
お近くの方はぜひ立ち寄ってみて。

パティスリー・ナチュール・シロモト
住所：京都府京田辺市山手東1-2-1
アクセス：JR学研都市線「松井山手駅」から徒歩すぐ
営業時間：午前10時～午後7時
定休日：無休
TEL：0774-65-2635
http://www.n-shiromoto.com/