今週も、ワンハンドスイーツで世界を旅するシリーズ！
世界各国の旅気分を味わえるようなスイーツをセレクト。
今週は、神戸にある【Sugar Spoon】をご紹介。

お菓子作りを初めて40年以上という
オーナーのMichikoさんが手掛ける
本場イギリスの味わいを堪能できる焼き菓子店。
クッキーやケーキなど豊富なイギリス菓子の販売だけでなく
カフェスペースではアフタヌーンティーを楽しめるほか、
英語を交えたお菓子教室も実施中です。

今日ピックアップしたのは、
『グラニースコーン』（税抜220円）

外はサクホロ、中はしっとり。
イギリスと同じ緯度である北海道産の小麦とバターと
国産の牛乳、ベーキングパウダー、砂糖だけの
シンプルな材料で素材の味わいを感じられるお菓子。
これまでスコーンが苦手だった人も
「Sugar Spoonのスコーンで大好きになった」
という声もあるほど、看板商品として人気です。

オンラインショップではスコーンのセットも販売中。
本場の味わいを自宅でも楽しんでみて。

Sugar Spoon
住所：神戸市中央区相生町1-1-15 カーサルーチェビル2F3F
アクセス：JR「神戸駅」から徒歩5分
営業時間：午前10時～午後5時
定休日：月曜・火曜、日曜不定休
TEL：078-351-6688
https://www.sugar-spoon.com/