ちょこモグ【Café MALDA】の『米粉のメープルマフィン』

20210116

今週の「ちょこモグ」は、
烏丸御池のほど近くにある【Café MALDA】をご紹介。

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ドイツのデザイナーである
ヨーガン・レールが手掛けるブランド
「ババグーリ」の世界観を詰め込んだホテル《マルダ京都》。
このホテルの1階に併設されているのがCafé MALDAです。
砂糖・卵・乳製品を使っていないこだわりのスイーツや、
野菜をたっぷり味わえるランチメニューを味わえます。

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今日ピックアップしたのは、
『米粉のメープルマフィン』(税込410円)

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ババグーリのレシピをベースに、
米粉100%使用したモチモチ食感のマフィン。
メープルの他にも抹茶やココア、
季節のフルーツを取り入れたものなど
フレーバーを選ぶ楽しみも。

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ランチでファンが多いという
季節野菜とスパイス、ハーブを煮込んだ
香り高い『マルダのカレー』も気になるところ。
ババグーリのアイテムに囲まれながら、
静かに流れる優しい時間を体感してみて。

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Café MALDA
住所:京都市中京区堺町通御池下る丸木材木町684
アクセス:地下鉄「烏丸御池駅」から徒歩約5分
営業時間:午前11時30分~午後5時(ランチは午後2時まで)
定休日:月曜・火曜 ※1/18(月)~26(火)は冬季休業
TEL:075-606-5385
https://www.maldakyoto.com/

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