KYOTO MEDICAL TALK
歴史と伝統を誇る『京都府立医科大学』の先生をお招きして、専門分野の研究内容などについておうかがいしています。
今日スタジオにお越しいただきましたのは…『京都府立医科大学 医学研究科 解剖学教室 生体構造化学部門 講師』の「山田 俊児(やまだ・しゅんじ)」さんです。
今回は「解剖学教育について」というテーマでお送りしました!
このコーナーでは皆さんからの質問・疑問・相談など
メッセージをお待ちしています。
京都府立医科大学附属病院のHPは コチラ!
7月28日(火)のSUNNYSIDE BALCONY
今日の SUNNY SIDE BALCONY 、15時までお付き合いよろしくお願いします♪
12時40分頃
Kyoto Medical Talk
京都府立医科大学の先生をお迎えして、アレコレお伺いしていきます。
13時10分頃
デジタルシングル『溶けない』がリリースされたばかりのマカロニえんぴつから届いたコメントをO.A.
13時台後半
α-FLOAT
今日7月28日が誕生日の大滝詠一さんを特集!!
そのほか、トレンド・グルメ・エンタメなどサニーサイドトピックスもお送りします!
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7月27日(月)の SUNNYSIDE BALCONY
12:40頃
City of Kyoto Symphony Orchestra Topics
「京都市交響楽団」の定期演奏会についての話題や、
京響の最新インフォメーションをお届けします。
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7月23日(木)の SUNNYSIDE BALCONY
11:20ごろ
寺田の寺めぐり
京都市の「清涼寺」、奈良の「東大寺」、滋賀の「石山寺」をご紹介します。
12:40ごろ
WIND OF MAIZURU
「舞鶴市」に関するトピックスやイベント情報をご紹介します。
13時台後半
α-Float
今日7月23日は、『海の日』なので、、、
海辺で聴きたい“サーフミュージック”を特集します♬
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7月22日(水)の SUNNYSIDE BALCONY
11:25ごろ
きょうのプチリラ♪
毎週「ツボ押し棒」を1名様にプレゼント♪
13:15ごろ
SLEEP CONCIERGE
質の良い睡眠の大切さを、様々な角度からご紹介♪
睡眠に関する質問・お悩み大募集!
13:50ごろ
α-FLOAT
今日は、夏といえばの「TUBE」を特集♪
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土用の丑の日🐄
火曜日は毎回、旬の食材にスポットを当てて、その食材の“鬼簡単レシピ”👹を紹介しています。
さて、今日は「土用の丑の日」です🐄
「土用」とは…「立春」「立夏」「立秋」「立冬」の前18日間の期間を表す言葉です。
昔の暦では日にちを「十二支」で数えていたことから、その期間に訪れる「丑の日」が「土用の丑」になります。
そして、今年は今日7月21日と、8月2日(日)にも「土用の丑の日」がやってきます。
春夏秋冬、それぞれに「土用の丑の日」があるのですが、「夏の土用の丑の日」に「うなぎ」を食べる習慣から「土用の丑の日」=夏というイメージが定着しています!
そこで、今日は家にありそうな食材ばかりで作る鬼簡単・土用の丑の日レシピを紹介します!
「土用の丑の日」といえば、先ほどから言っているように「うなぎ」ですが…、実はほかにも「う」のつく食べ物で「食べると夏バテしない」と言われている食材があります。
たとえば「瓜(うり)」
きゅうりやスイカなどの瓜の仲間は、体の余分な熱と湿気を取り除くと言われています。
また、「梅干し」や消化に良い「うどん」も「土用の丑の日」にはGood👍
そこで、今日は「梅干し」と「うどん」を合わせた「梅トマト冷やしうどん」を紹介します!
材料は…冷凍うどん 1玉、トマト 1/2個、梅干し 1個、めんつゆ 大さじ1、ポン酢 小さじ半分、鶏ガラスープの素 小さじ半分、ごま油 少々、白すりごま 大さじ半分
①冷凍うどんは、袋の表示通り電子レンジで加熱し、冷水で冷やしてザルにあげます。
②ポリ袋に、角切りにしたトマト、種を取って叩いた梅干し、そして調味料を全部入れトマトを潰すように揉みながら混ぜます。
③うどんの上に袋の中のトマトだれをかければ完成です!
※トマトは形が潰れるくらい、しっかり揉むのが美味しくなるポイントです!
火を使わないので、真夏の台所を暑くすることもありません!
また、ポリ袋で混ぜるだけなので、洗い物も少なく済みますよ〜