12:15ごろ
LUNCHTIME GUEST
The東南西北の久保田洋司さんをお迎えします。
The東南西北の公式Facebookページへ

12:40ごろ
WIND OF MAIZURU
「舞鶴市」に関するトピックスや「舞鶴赤れんがパーク」で行われるイベント情報をご紹介していきます。

13:10ごろ
KYOTO PREFECTURE PUBLIC LINE
京都府庁ホームページへ

13:15ごろ
SSB食パンマップを更新しました！
この時間は京都の食パンの美味しいパンのお店をご紹介します。
皆さんもオススメのパンのお店、教えてください！

13時台後半
α-FLOAT
今日までの期間限定コーナー「α-FLOAT ～ラバーズ・サンクチュアリー～」！
深まりゆく秋を彩る甘いラブソングとともに、
デートにおすすめの"恋人の聖地"...「ガーデンミュージアム比叡」の魅力をご紹介していきます♪

★このコーナーでは"思い出のラブソング"に関するメッセージを募集します！！
メッセージをお寄せ頂いた方の中から、毎週ペア3組6名様に
ガーデンミュージアム比叡の招待券をプレゼント♪
ぜひ、思い出のラブソングやその曲にまつわるエピソードを教えてください！

14:00ごろ
KYOTO QUEST
東山区にある「正覚庵」の「筆供養」をご紹介します。

14:10ごろ
KYOTO CITY PUBLIC LINE
京都市情報館ホームページへ

*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆

≪DAYLY PRESENT≫
期間限定コーナー「α-FLOAT ～ラバーズ・サンクチュアリー～」に
"思い出のラブソング"に関するメッセージをお寄せ頂いた方の中から3組6名様に
ガーデンミュージアム比叡の招待券をプレゼント♪

★プレゼントのエントリー、メッセージ＆リクエストはコチラまで！
　FAX：075-344-8940
　e-mail：su@fm-kyoto.jp

*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆

◆寺田有美子　ブログ「てらゆみ日記」はコチラ

「SSB食パンマップ」

随時更新中！！

Happy Screen Debut Day Mickey!
Special One Day ～Dream Disney Greatest Songs～

1928年の今日、ニューヨークのコロニーシアターで
ミッキーマウスが登場する短編アニメーション『蒸気船ウィリー』が初めて公開されました！

そんなミッキーのスクリーンデビューを記念して、
今日11月18日、ディズニー映画から生まれた珠玉の名曲を集めたベストアルバム
『ドリーム ～ディズニー・グレイテスト・ソングス～』がリリースされました。
このベストアルバム『ドリーム ～ディズニー・グレイテスト・ソングス～』のスペシャル特集ワンデーをお届けします♪

「ディズニーの名曲」リクエストとともに、
映画にまつわる思い出やエピソード、青春時代の思い出など・・・
いろんなメッセージをお待ちしています！

12:15ごろ
LUNCHTIME
三浦大知さんからコメントをお届けするとともに、
ベストアルバム『ドリーム ～ディズニー・グレイテスト・ソングス～』の邦楽盤を特集します。

12:40ごろ
KYOTO LOVES SANGA
今日も「京都サンガF.C.」を熱く追いかけていきます！
スタジオには「京都サンガF.C.」育成普及部コーチの美尾敦さんをお迎えします！

13:10ごろ
KYOTO PREFECTURE PUBLIC LINE
京都府庁ホームページへ

13:40ごろ
α-FLOAT
『ドリーム ～ディズニー・グレイテスト・ソングス～』の洋楽盤をピックアップ！

14:00ごろ
KYOTO QUEST
左京区にある「住蓮山安楽寺」の「秋の特別公開」をご紹介します。

14:10ごろ
KYOTO CITY PUBLIC LINE
京都市情報館ホームページへ

*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆

≪DAYLY PRESENT≫
「SUNNYSIDE BALCONY」「KYOTO AIR LOUNGE」の2番組を通して3名様に、
『Dream』発売記念特製ランチバッグをプレゼント♪
当選者の発表は「KYOTO AIR LOUNGE」で行ないます。

©Disney

★メッセージ＆リクエストはコチラまで！
　FAX：075-344-8940
　e-mail：su@fm-kyoto.jp

*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆

◆寺田有美子　ブログ「てらゆみ日記」はコチラ

今日の12時台は、
京都の食専門フリーライター/関谷江里さん
紫野和久傳の常務取締役/瀧村幸男さん　　お2人で登場！

先週11月12日に全国発売となった
「京都・和久傳 料亭のできたて甘味 簡素にして美味 和のレシピ」

この本の監修を紫野和久傳、文をエリーさんが担当されています。
和久傳さんのお料理・・・ではなく、「甘味」をクローズアップしたのが
「京都・和久傳 料亭のできたて甘味 簡素にして美味 和のレシピ」なんです！

"料亭の甘味"・・・という所がポイント。
和久傳さん堺町店の2階にある「茶菓席」にお邪魔して、
その"甘味"をいただいてきました♪

茶菓席の味を家庭用にアレンジしたのが
「京都・和久傳 料亭のできたて甘味 簡素にして美味 和のレシピ」。
和久傳の創業地・京丹後市峰山への想いや料理への愛情も垣間見える1冊・・
どんなレシピが・・・！？
実際に本を手にとってご確認ください♪

12時台後半
火曜日の12時台後半は「京野菜」にまつわるエトセトラをお届けしていますが、
今日は"お料理つながり"の素敵なゲストをお迎えします！！
京都の食専門のフリーライター・関谷江里さんと
紫野和久傳 常務取締役・瀧村幸男さんです。
関谷江里さんのオフィシャルサイト
紫野和久傳のオフィシャルサイト

13:10ごろ
KYOTO PREFECTURE PUBLIC LINE
京都府庁ホームページへ

13時台後半
α-FLOAT
先週リリースされた「ジャスティン・ビーバー」のニューアルバムを特集！

14時ごろ
KYOTO QUEST～サンセットシティ京丹後～
火曜日のこのコーナーは今月から「KYOTO QUEST～サンセットシティ京丹後～」と題して
美しい夕陽に出会える街「京丹後市」に関するトピックスをご紹介していきます。

*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆

≪DAYLY PRESENT①≫
α-FLOATで特集する「ジャスティン・ビーバー」のオリジナルブランケットを3名様にプレゼント！！

≪DAYLY PRESENT②≫
α-STATION特製QUOカード5000円分を2名の方に♪

メッセージ＆リクエストの宛先は・・・
◆ FAX：075-344-8940　◆ e-mail：su@fm-kyoto.jp

*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆

◆慶元まさ美　オフィシャルサイトはコチラ！

*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆

今週から毎週月曜日に期間限定コーナー『KYOTO MISORUN』をお届けします。

京都が誇る「和食文化」を支えてきた"西京味噌"に注目して、
「西京白みそ」のおいしい食べ方や新しい使い方などをご紹介していきます♪

そして、実は京都は「パンのまち」でもあります。
（なんと昨年、パンの消費量日本一！）

ということでα-STATIONでは現在京都の人気のパン屋さんとのコラボで
「西京白みそ」を使った新しいパンを開発するプロジェクト『KYOTO MISORUN』を展開中！
このプロジェクトで誕生したパンも、このコーナー内でご紹介していきますので、お楽しみに♪

初回の今日は、京都の料理研究家、大原千鶴さんをスタジオにお迎えして、
「西京白みそ」の上手な活用法についてお話いただきました。

=============大原千鶴先生オリジナル白みそレシピ=============

★★★ベースとなる「白みそソース」★★★
白みそ：豆乳＝1：2（白みそ200gの場合、400ccの豆乳を投入して混ぜてください）

★白みそライスグラタン（一人分）
<材料>
白ごはん・・・80g
溶けるチーズ（シュレッド）・・・お好みの量
パセリのみじん切り・・・適量
白みそソース・・・大さじ3

<作り方>
温かいご飯に白みそソースを混ぜ、耐熱容器に入れ、
チーズとパセリをのせてオーブントースターで10分焼く。
お好みでベーコンや玉ねぎなどの具材を混ぜ込んでも♪

★白みそシチュー（二人分）
<材料>
小かぶ・・・2個（300g）
鶏もも肉・・・1枚（300g）
太白ごま油（なければサラダ油でもOK)・・大さじ1/2
しめじ（あれば丹波しめじ）・・・1/2パック
しいたけ・・・2枚
塩茹でブロッコリー・・・適量
白みそソース・・・1カップ

<作り方>
1.小かぶは皮をむき、6等分に切り鍋に入れ、
ひたひたのだしで柔らかくなるまで煮る。

2.鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょう（分量外）し片栗粉を全体に薄くまぶし、
中火にかけた太白のごま油をしいたフライパンに並べ入れ、蓋をして
両面をこんがり焼いて肉に火を通す。

3.鍋に1のかぶ、2の鶏肉を入れ、食べやすく切ったきのこも入れて
白みそソースを加えて中火にかけ、全体にソースを絡めながら温め、
きのこがしんなりしたら完成。器に盛り付けてブロッコリーをのせる。

★豚肉の白みそリエット（直径6cmのココット型2個分）
<材料>
豚バラスライス・・・200g
玉ねぎ粗みじん・・・60g
昆布だし・・・200cc
白ワイン・・・200cc
白みそソース・・・60cc

<作り方>
1.豚バラスライスは3cm幅に切り、玉ねぎ、昆布だし、白ワインとともに鍋に入れ中火にかける。
沸いたらアクをとり弱火にして、15分ほど煮汁がほぼなくなるまで煮る。

2.1の鍋に白みそソースを加え中火にし、絶えず混ぜながらソースを煮詰めていく。
混ぜていて鍋底が見えるくらいになったら味をみて、必要であれば塩を少し足してから火を止め、
あら熱をとり、フードプロセッサーにかけてなめらかにして、器に入れて冷やす。
冷蔵庫で4日保存可能。

================================================================

「KYOTO MISORUN] 協力：㈱西京味噌
「西京白みそ」について詳しくは西京味噌のオフィシャルサイトをCheck！

================================================================

今日のランチタイムゲストは、サニーサイドバルコニーには約2年ぶりの登場！
加藤登紀子さんをスタジオにお迎えしました。

明後日リリースされるアルバム『百歌百会』から、タイトルトラックの「百歌百会」、
そして書家相田みつをさんの「人間だもの」に加藤さんがメロディをつけた「人間だもの」をオンエア♪

『くやしいこと、さみしいこと、ある時には、思いっきり華やぎましょう！』
～加藤登紀子ほろ酔いコンサート2015 VOL34～
12月19日（土）
会場:祇園甲部歌舞練場　開演:16時
<<<<<< 振る舞い酒アリ！ >>>>>
チケットは各種プレイガイド、もしくは　アクティブKEI　電話：京都 075-255-6586