今日のランチタイムゲストは、おかえりなさい～！SKY-HI！！

明後日1月20日、
セカンドアルバム『カタルシス』がリリースされます！！！
今日OAしたのは・・・Ms.Liberty、カミツレベルベット、
そしてDJ慶元まさ美のお気に入りは、スマイルドロップ♪

「去年は"めっちゃやる"がテーマだった。今年は"結果出す！"がテーマ」
2016年のSKY-HIにも大大大期待！

アルバムを引っさげたホールツアー
「SKY-HI HALL TOUR 2016 ～Ms. Libertyを探せ～」は、SOLD OUT続出！
名古屋・広島公演のみ残席わずか。お急ぎください～！

月曜日にお届けしている期間限定コーナーKYOTO MISORUNのオリジナル冊子が完成！
下記URLからダウンロードして頂けますよ♪
https://fm-kyoto.jp/event_program/misorun_print_20160110-2.pdf

毎週月曜日の期間限定コーナー『KYOTO MISORUN』！
京都が誇る「和食文化」を支えてきた"西京味噌"に注目して、
「西京白みそ」のおいしい食べ方や、パンとの相性の良さなどについてお話しています♪

京都は昨年、パンの消費量日本一を記録した「パンのまち」！ということで
α-STATIONではこの冬、 「西京味噌＆パン」の組み合わせを
【京都ブレッドスタイル】としてご提案。
そして、広くこの京都ブレッドスタイルを発信すべく、
京都のパン屋さんと タッグを組んで、"西京白みそ"を使った
新しいパンを開発するプロジェクト『KYOTO MISORUN』を展開中です。

今日はこのプロジェクトから生まれた
堀川北大路にある「フリアンディーズ北大路店」さんの『西京味噌と赤エンドウ』と
宇治橋通り商店街にある「モグモグベーカリー」の『白みそ仕立てのボストーク』をご紹介♪

フリアンディーズ北大路店さんの『西京味噌と赤エンドウ』（160円）
　→小麦粉、砂糖、卵が基本の菓子パン生地に
西京白みそを塗り、塩味の赤エンドウを巻き込んでカップに入れ、
　　発酵させたあと、西京白みそのクッキー生地を上に載せて焼き上げたパンです。
　　甘さのある西京白みそと塩味の赤エンドウを合わせることで
　　味も食感もヒネリのきいたパンに仕上がりました。
　　この「西京味噌と赤エンドウ」の焼きあがり時間は朝７時３０分ごろです。

「フリアンディーズ北大路店」
創業２４年の人気店。本店にあたる北大路店のほかに
烏丸店、今出川店、二条店の計４店舗があります。
好みに合わせて選べる５種類の食パンが大好評で
ちょっとしたお土産に買っていかれる方も多いんだそうですよ♪
本店の場所は京都市北区紫野雲林院町45
京都市バス「堀川北大路」の停留所から徒歩約5分。
電話番号は075-432-6688
営業時間は7:00～19：00／無休です。

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モグモグベーカリーさんの「白みそ仕立てのボストーク」（162円）
→西京白みそを加えた卵液にハード系のパンを浸して焼き上げたフレンチトースト。
　白みそと柚子の皮、つなぎにマヨネーズを少し加えたソースを塗って
　羽二重餅をトッピングしています。
　お雑煮にヒントを得て考案されたとのことで、
　「一般のご家庭でも気軽に作れるメニューを」と考えてくださいました♪
　食べるときは、レンジで10秒ほど少し温めるのがおススメ。
「白みそ仕立てのボストーク」の焼きあがり時間は朝11時ごろです。

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「モグモグベーカリー」
宇治橋通り商店街にある地域密着型のベーカリー。
以前は「タマキベーカリー」の名で営業されていたそうで、
先代から20年以上変わらない味の「パン・ド・ミ」を目当てに訪れる常連さんに加えて、
抹茶餡と羽二重餅が入った「茶壷」や
宇治抹茶を使ったパンを買いに来る観光客も多いとのこと。
抹茶のパンは早い時間になくなってしまうことが多いので、
電話での取り置き対応もしてくれるそうですよ。
住所は 宇治市宇治妙楽26－1
JR宇治駅から徒歩約5分。
営業時間は6:00～18：00
月曜・第2火曜がお休みです

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KYOTO MISORUNオリジナル冊子のダウンロードはコチラから！

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慶元まさ美の新作西京白みそレシピ「白菜の白みそ豆乳煮」はコチラをCheck!
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「KYOTO MISORUN] 協力：㈱西京味噌
「西京白みそ」について詳しくは西京味噌のオフィシャルサイトをCheck！

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11:40ごろ
Breeze Of Hawaii
極上のリゾートアイランド"ハワイ"に関する情報や
ハワイ旅行を専門に扱う「H.I.S. 大阪駅前ハワイ支店」のおすすめインフォメーションなどをお届けします。

12時台
LUNCHTIME GUEST
SKY-HI登場！
SKY-HIのオフィシャルサイトへ

12:40ごろ
Kyoto Symphony Orchestra Topics
「京都市交響楽団」の定期演奏会についての話題や、
京響の最新インフォメーションをお届けします。
京都市交響楽団ホームページへ

13:10ごろ
KYOTO PREFECTURE PUBLIC LINE
京都府庁ホームページへ

13:15ごろ
KYOTO MISORUN
京都の和食文化を支える"西京味噌"の
新しい活用法や、パンとの相性の良さに注目する期間限定コーナー！！
西京白みそを使った美味しいパンをご紹介します！

14:00ごろ
KYOTO QUEST
八坂神社の「疫神社祭」をご紹介。

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≪DAYLY PRESENT≫
お昼1時台のコーナー「KYOTO MISORUN」に
「西京味噌」「白みそ」に関するメッセージをお寄せ頂いた方の中から4名様に
株式会社 西京味噌の「西京白みそ＜デラックス＞」をプレゼント！！
西京白みそについて詳しくはコチラ！

プレゼントのエントリー、リクエスト、メッセージのあて先は・・・
◆ FAX：075-344-8940　◆ e-mail：su@fm-kyoto.jp

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◆慶元まさ美　オフィシャルサイトはコチラ！

ランチタイムにお迎えしたのは
「長岡京室内アンサンブル」の音楽監督でヴァイオリニストの森悠子さん♪

「京都府文化賞功労賞」の受賞が決まったばかりの森さん♪
今のお気持ちをお話いただきました！
それから、先日行なわれた「森悠子のプロペラプロジェクト -子ども音楽道場-」についても。
これは森さんが子供たちに音楽レッスンを行なうプロジェクトで、今回で6回め。
参加した子供たちは2月6日に行なわれる「長岡京室内アンサンブル ニューイヤーコンサート」に出演！

長岡京室内アンサンブル ニューイヤーコンサート
日時：2月6日（土） お昼3時～　　　会場：京都府長岡京記念文化会館

【プログラム】
★ハイドンの「おもちゃの交響曲」
　→先日の「森悠子のプロペラプロジェクト -子ども音楽道場-」に参加した子どもたちと一緒に演奏。
★ヴァイオリンに石上真由子さん、チェロに金子鈴太郎さんを迎えて、ハイドンの協奏曲。
★モーツァルトの「ディヴェルティメント」、「音楽の冗談」

森さんの心の中でのメインは「音楽の冗談」！
音程を"あえて"ずらす・・・といった構成が面白い！

チケット：S席4000円、A席3000円、B席2000円
問い合わせ：京都府長岡京記念文化会館 電話075-955-5711
長岡京室内アンサンブルのオフィシャルサイト

12:15ごろ
LUNCHTIME GUEST
長岡京室内アンサンブルから森悠子さんをお迎えします。

12:40ごろ
WIND OF MAIZURU
「舞鶴市」に関するトピックスや「舞鶴赤れんがパーク」で行われるイベント情報をご紹介していきます。

13:10ごろ
KYOTO PREFECTURE PUBLIC LINE
京都府庁ホームページへ

13:40ごろ
α-FLOAT
「ビルボードライブ大阪」でのコンサートが決まっているアーティストを特集します！

14:00ごろ
KYOTO QUEST
「三十三間堂」の「大的大会」をご紹介。

14:10ごろ
KYOTO CITY PUBLIC LINE
京都市情報館ホームページへ

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★メッセージ＆リクエストはコチラまで！
　FAX：075-344-8940
　e-mail：su@fm-kyoto.jp

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◆寺田有美子　ブログ「てらゆみ日記」はコチラ

「SSB食パンマップ」

随時更新中！！