☆河瀨直美さん☆
☆クロレラキッチン~元気とキレイは食事から~☆
クロレラを通じて美容・食育・健康的な
ライフスタイルを提案するコーナー
「クロレラキッチン」。
今回、鈴木先生に教えていただいたのは
【漬物タルタルのポテサラ】のレシピ
材料は・・・
じゃが芋(男爵)200g、人参20g、キュウリ50g、玉ねぎ40g、
アボカド1/2個、豆乳マヨネーズ30~40g、ヴィーガンチーズ10g、
すぐき漬け20g、粒マスタード小1/2、クロレラパウダー小1/8、酢小1/2、
メープルシロップなどの甘味料小1/2、塩、コショウ適量。
作り方・・・
①じゃが芋は一口大にカットし水に塩少々を入れてボイルしておきます。
②茹で上がったら水分をしっかり切ってボールに入れ、
熱いうちに酢とメープルシロップ、塩、コショウ少々を振り、
半つぶしにするように混ぜて冷ましておきます。
③人参とキュウリはスライスして塩少々を振って、しんなりしたら水分をしっかり絞っておきます。
④玉ねぎ、すぐき漬けは荒みじんにし、豆乳マヨネーズ、ヴィーガンチーズ、
クロレラパウダー、粒マスタードとボールで合わせておきます。
これが漬物タルタルソースです。
⑤そこに小口切りにしたアボカド、じゃが芋と人参、キュウリを入れて合え、
味を見て足りなければ豆乳マヨネーズ、塩、コショウで味を調えて完成です。
すぐき漬けだけでなく、しば漬けや、ひの菜漬、奈良漬などでも美味しくできます。
タルタルソースはお野菜などのディップにもなりますし、お料理のソースにも使えます。
特別な調理を必要とせず手軽に食べることのできる
ホールフードの「クロレラ」は、良質なタンパク質をはじめ、
葉酸、ビタミンB12など天然のビタミン類や各種ミネラルを
バランスよく含んだ食品です。
美と健康をサポートするためには、おすすめします。
1969創業「サン・クロレラ」の『サン・クロレラA』や、
お料理にぴったりのクロレラパウダーについては
コチラをご覧ください。
6月7日(水)SUNNYSIDE BALCONY
12:10ごろ
LUNCH TIME GUEST
今日のゲストは「河瀨直美」さんです!
12:40ごろ
KYOTO LOVES SANGA
今週も一緒に応援しましょうね!
13:10ごろ
クロレラキッチン
今週も「キレイの秘密」をご紹介♪
13:45ごろ
α-FLOAT
今週は、ハワイアンミュージックとともに、
京都タカシマヤで6/7(水)から開催される
ハワイ特別展『Fresh!Fun!HAWAII』をご紹介します♪
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ケイティ・ペリー お弁当BOX

6/9NEW ALBUM 『WITNESS』リリース!
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KYOTO MEDICAL TALK
はんなり♡MAKOTO
α-STATION 毎週日曜日 午後7時から放送中のSWEET’N MARBLE LOVERS でおなじみ、
元芸妓さんのジャズシンガー「MAKOTO」さんをお迎えしました。
MAKOTOさんは、明日6月7日に、ミニアルバム『JUST SING FOR YOU Vol.1〜My Heart〜』をリリースされます!
今日は、こちらから
♪Let It Be
♪瑠璃色の地球
をお届けしました!
ライブも決定しています!
【Jazz NIGHT】
7月12日(水曜日)受付が午後3時から、ディナーは6時から、
ライブは7時30分からです。
料金は、お1人様13000円。
会場は、「京都ブライトンホテル」慶祥雲の間
そのほかのライブ情報など詳しくは
オフィシャルサイトでチェック!
本番前にはこんな写真も・・・。
この後は、α-STATION 毎週日曜日 午後7時から放送中のSWEET’N MARBLE LOVERS でおなじみ、元芸妓さんのジャズシンガー「MAKOTO」さんをお迎えします!
お楽しみに!#radiko #fm京都 #サニサイ #MAKOTO pic.twitter.com/CTctxhuYHJ— SUNNYSIDE BALCONY (@fmkyoto_SSB) June 6, 2017
はんなり〜。
6月6日(火)SUNNYSIDE BALCONY
11:20ごろ
SMILING FLOWER
このコーナーは、京都で楽しめる四季折々の祭事やイベント、名所などお花に関する話題をお届けします。
12:10ごろ
LUNCH TIME GUEST
今日のゲストは「MAKOTO」さんです!
12:40ごろ
KYOTO MEDICAL TALK
京都府立医科大学の先生をお招きして、
アレコレお伺いします。
相談・質問などお寄せ下さい!
13:45ごろ
α-FLOAT
今週は、ハワイアンミュージックとともに、
京都タカシマヤで6/7(水)から開催される
ハワイ特別展『Fresh!Fun!HAWAII』をご紹介します♪
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6/9NEW ALBUM 『WITNESS』リリース!
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