クロレラを通じて美容・食育・健康的な
ライフスタイルを提案するコーナー
「クロレラキッチン」。

今回、鈴木先生に教えていただいたのは
【クロレラ水ようかん】のレシピ

材料は・・・
（水ようかん）水200cc、こしあん200g、粉寒天２ｇ、
クロレラパウダー小さじ1/4、塩一つまみ。
（豆乳かん）豆乳300cc、メープルシロップ大さじ2、
粉寒天1g、クロレラパウダー小さじ1/2、塩一つまみ、
お好みでバニラエクストラクト小さじ１

作り方・・・
①まず鍋に水と粉寒天2gを入れて良く混ぜてから中火にかけます。
ふつふつ湧いてきたら弱火にして、混ぜながら３分加熱します。
②火を止めたらこしあんとクロレラパウダー小さじ1/4と塩を入れて良く混ぜます。
粗熱が取れたら器に入れて冷ましておきます。
③次に別の鍋に豆乳と粉寒天1gを入れて良く混ぜてから中火にかけます。
ふつふつ湧いてきたら弱火にして３分加熱します。
焦げやすいのでなべ底からしっかり混ぜながら粉寒天を煮溶かします。
④火を止めたらメープルシロップ、クロレラパウダー、塩、
お好みでバニラエクストラクトを入れて泡立て器でしっかりと混ぜて
パウダーを良く溶かします。
混ぜていると泡立ってきますので、そのまま混ぜつつけます。
⑤パウダーが溶けて細かい泡が全体にできてきたら、
先に器に入れたこしあんの寒天の上に注いで二層になるようにします。
⑥冷蔵庫で冷やして完成です。この分量で130ccの容器に５個位作れます。

ガラスなどの色が見える器で作るのがお勧めです。
上にフルーツなどを飾って頂くとおもてなしの一品にもなると思います。

特別な調理を必要とせず手軽に食べることのできる
ホールフードの「クロレラ」は、良質なタンパク質をはじめ、
葉酸、ビタミンB12など天然のビタミン類や各種ミネラルを
バランスよく含んだ食品です。
美と健康をサポートするためには、おすすめします。

今週もクロレラパウダーとクロレラ茶をプレゼント！

ご応募はコチラから！

1969創業「サン・クロレラ」の『サン・クロレラA』や、
お料理にぴったりのクロレラパウダーについては
コチラをご覧ください。

12:40ごろ

KYOTO LOVES SANGA
今週も一緒に応援しましょうね！プレゼントありますよ～

13:10ごろ
クロレラキッチン
今週も「キレイの秘密」をご紹介♪

13:45ごろ
α-FLOAT
今週は、マドンナの１stアルバムご紹介します♪

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★プレゼントの応募は、α‐StationのHP内「Present」からどうぞ♪

★メッセージ＆リクエストはコチラまで！

毎週火曜日のコーナー「KYOTO MEDICAL TALK」。
歴史と伝統を誇る『京都府立医科大学』の先生をお招きして、
専門分野の研究内容などについておうかがいしています。

今日スタジオにお越しいただきましたのは・・・
『京都府立医科大学』大学院 医学研究科 精神機能病態学の「大庭輝」特任助教。

このコーナーでは皆さんからの質問・疑問・相談など
メッセージをお待ちしています。

府立医大の先生に聞きたいことなど、気軽にお寄せ下さい。

来週はどんな先生が、どんなお話をしてくれるのか、
どうぞお楽しみに♪

Chicago Poodleのみなさんをお迎えしました！

Chicago Poodleは、

明日！８月１６日に、

ニューアルバム『袖振り合うも多生の縁』をリリースされます！

今日は、このアルバムから

♪ツナグモノ

♪平安の都 京都 Chicago Poodle ver.

をお届けしました！

ライブも決定しています♪

【アルバムリリースイベント】

今日！８月１５日午後６時３０分 JEUGIA三条本店

８月１６日（水）タワーレコード難波

８月１９日（土）イオンモール伊丹昆陽

　　　　　　　　天王寺ミオ 本館11F

【5th ALBUM RELEASE TOUR〜尾を振り合うも多生の縁〜】

１０月７日（土）KYOTO MUSE

【犬フェス】

１２月２日（土）森ノ宮ピロティホール

その他、詳しくはオフィシャルサイトでチェック！

11:20ごろ
SMILING FLOWER
このコーナーは、京都で楽しめる四季折々の祭事やイベント、名所などお花に関する話題をお届けします。

12:10ごろ
LUNCH TIME GUEST
今日のゲストはChicago Poodle！

12:40ごろ
KYOTO MEDICAL TALK
京都府立医科大学の先生をお招きして、
アレコレお伺いします。
相談・質問などお寄せ下さい！

13:45ごろ
α-FLOAT
火曜日はThe Beatles♪

今日は、ジョンレノンの１９７１年のAL「イマジン」から何曲かお届けします♪

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＜＜＜DAILY PRESENT＞＞＞
花キューピット京都支部から「花とみどりのギフト券」を２名の方に♪

また、雪塩ちんすこうを１０名の方に♪

★プレゼントの応募は、α‐StationのHP内「Present」からどうぞ♪

★メッセージ＆リクエストはコチラまで！

ROUTS OF MAIZURU
期間限定コーナー
舞鶴市の日本遺産を構成する文化財にスポットを当てるとともに、
海軍が育んだ「洋食文化」に注目していきます。

先週ご紹介した、
「海軍割烹術参考書」に記載されている「シチュードビーフ」のレシピ
を元に、実際にDJ慶元さんが作ったシチュードビーフがこちらです。

とってもシンプルに、でも手間をかけて丁寧に作られていたんだな･･･
としみじみ感じる、シチュードビーフでした。