KYOTO MEDICAL TALK

2020.07.07

歴史と伝統を誇る『京都府立医科大学』の先生をお招きして、専門分野の研究内容などについておうかがいしています。

今日スタジオにお越しいただきましたのは…京都府立医科大学  学長』「竹中 洋(たけなか・ひろし」さんです。

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今回は「京都府立医科大学の感染症教育」というテーマでお送りしました!

このコーナーでは皆さんからの質問・疑問・相談など
メッセージをお待ちしています。

京都府立医科大学附属病院のHPは コチラ!

万願寺とうがらし🌶

2020.07.07

火曜日は毎回、旬の食材にスポットを当てて、その食材の“鬼簡単レシピ”👹を紹介しています。
今日ピックアップするのは、「万願寺とうがらし」です。

「万願寺とうがらし」は、舞鶴市郊外の古刹「万願寺」がある“万願寺集落”発祥の京野菜です。

“とうがらし”という名前がついていますが、辛みはなく、むしろ甘みがあり、種が少なくて肉厚で柔らかくて、食べやすいのが特長です。

そして、注目してほしいのは栄養価の高さです。
タンパク質食物繊維ビタミンAビタミンCビタミンKビタミンEビタミンB1B2B6βカロテン葉酸バントテン酸ナイアシンナトリウムカルシウムマグネシウムなどたくさんあります。大人から子どもまで是非、食べていただきたい野菜ですね!

そこで、今日は「万願寺とうがらし」の鬼簡単レシピを2品紹介します。

まず、1品目は…大人のおしゃれなおつまみにぴったりの『万願寺チーズボード』
材料は…万願寺とうがらしモッツァレラチーズオリーブオイル黒こしょうを適量!(※つまり適当!)

万願寺とうがらしは縦2つに切って、中の種を取り除きます。(ヘタはそのままでOK!)
そこにたっぷりチーズを入れて、オーブントースターへ。
5〜6分焼いて、焼き目がついたら、オリーブオイルと黒こしょうを振ったら完成!

続いて、2品目は…『万願寺の魚肉ソーセージ詰め』
材料は…万願寺とうがらし 2本魚肉ソーセージ 2本ケチャップピザ用チーズ 適量

万願寺とうがらしは縦2つに切って、中の種を取り除きます。(ヘタはそのままでOK!)
魚肉ソーセージをいいサイズの大きさに切って、万願寺とうがらしに詰めます。
その上にケチャップ、ピザ用チーズをのせて、チーズが溶けるまでオーブントースターで焼いたら完成です。

それでは……いただきます!!!

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簡単にできますので作ってみてください!

 

7月7日(火)のSUNNYSIDE BALCONY

2020.07.07

今日の SUNNY SIDE BALCONY15時までお付き合いよろしくお願いします♪

 

12:40頃

Kyoto Medical Talk

京都府立医科大学の先生をお迎えして、アレコレお伺いしていきます。


13時10分頃 

7月1日にリリースされたSHE’Sの4th Album『Tragicomedy』をピックアップ!


13時台後半

α-FLOAT

昨日、訃報が伝えられた映画音楽の巨匠『エンニオ・モリコーネ』の作品を特集します!


そのほか、トレンド・グルメ・エンタメなどサニーサイドトピックスもお送りします!


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7月6日(月)の SUNNYSIDE BALCONY

2020.07.06

12:40頃

City of Kyoto Symphony Orchestra Topics
「京都市交響楽団」の定期演奏会についての話題や、
京響の最新インフォメーションをお届けします。

京都市交響楽団ホームページ

そして、今日は「スプリングスひよし」の温泉入浴券ペア5組10名様の方にプレゼント!

応募はコチラ!


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7月2日(木)の SUNNYSIDE BALCONY

2020.07.02

11:20ごろ
寺田の寺めぐり
京都市東山区の「高台寺」をご紹介します。

12:40ごろ
WIND OF MAIZURU
「舞鶴市」に関するトピックスやイベント情報をご紹介します。

13時台後半
α-Float
7月28日(土曜日)に「大阪城音楽堂」で開催されるイベント
【Greens Presents 緑音感】に出演する2組のアーティスト
押尾コータロー、DEPAPEPEを特集します。

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7月1日(水)の SUNNYSIDE BALCONY

2020.07.01

11:25ごろ
きょうのプチリラ♪
毎週「ツボ押し棒」を1名様にプレゼント♪

12時台前半
今日再開の天満天神繁昌亭についてご紹介!

13:15ごろ
SLEEP CONCIERGE
質の良い睡眠の大切さを、様々な角度からご紹介♪
睡眠に関する質問・お悩み大募集!

13:50ごろ
α-FLOAT
今日は、「INXS」を特集♪

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