ちまき
20060505
今日は何の日・・・？「こどもの日～！！」
ハイ、端午の節句と言えば・・・やっぱりコレ、ちまきが欠かせません。
◎ちまきは、平安時代の辞書に「５月５日に食うもの」と記されています。
◎中国・楚の政治家屈原が汨羅に身投げしたのが５月５日で、
楚の人が命日に竹筒に米を詰めて水に投じたのがちまきの起源。
◎米粉と砂糖をこねて蒸し、円錐形にしてまた蒸し、
笹の葉とい草で巻き三度蒸すと出来上がり。
慶元 まさ美 
寺田 有美子 心地よい音楽とともにグルメ、カルチャー、京都の街情報などバラエティー豊かな話題を織り交ぜてお届けします。ゲストコーナーでは、アーティストや、様々な世界で活躍する「旬の人たち」を招いて音空間に彩を添えます。
DJ:
慶元まさ美（月、火）
寺田有美子（水、木）
今日は何の日・・・？「こどもの日～！！」
ハイ、端午の節句と言えば・・・やっぱりコレ、ちまきが欠かせません。
◎ちまきは、平安時代の辞書に「５月５日に食うもの」と記されています。
◎中国・楚の政治家屈原が汨羅に身投げしたのが５月５日で、
楚の人が命日に竹筒に米を詰めて水に投じたのがちまきの起源。
◎米粉と砂糖をこねて蒸し、円錐形にしてまた蒸し、
笹の葉とい草で巻き三度蒸すと出来上がり。