美味探検トラベル”と題してお届けする新コーナー
「KYOTO FOODIES EXPLORER」！
このコーナーでは「旬」をキーワードに、
毎週　様々な食材についてのアレコレや
素材の色や持ち味を引き立ててくれる
ヒガシマル醤油の「淡口（うすくち）しょうゆ」を使った
美味しいレシピをご紹介していきます！
毎回5名の方にはヒガシマル醤油のお料理本
「淡口しょうゆ ほんのり、うれしい。」もプレゼント！！

写真の紳士はヒガシマル醤油の北野さん。
慶元も愛用中の淡口しょうゆを握り締めニコニコ顔で記念撮影♪