阪急「大山崎駅」の改札（一つしかありません）を出て
左手スグ、古民家を改装したという店内は
白を基調にした洗練された空間。
広々としていて開放的、
北欧のデザイナー照明をはじめとする
こだわりのインテリアも素敵です。

ここにいるだけで心地よくなって、思わず「昼ビー」！？
いや、本当においしいんです。

1200円の「パスタランチ」から・・
左上：前菜の大阿蘇鶏と野菜のテリーヌ
　　　（霜降りの鶏肉と野菜の絶妙なマッチング！）
右上：ヤリイカと根菜のサラダ　
左：本日のパスタ

これに本日のスープも付いてきます♪

夏子がオーダーしたサンドイッチセットは
「なすとズッキーニとトマトのホットサンド」
フライドポテト最高～♪
サンドイッチも まいう～♪
さすがフレンチ出身のオーナーシェフ！
ソースが絶妙でした！

驚きなのが、ランチに＋３００円で、
これらのスイーツプレート
（写真はその中の一部）が付いてくること。
このcafeには、ちゃんとパティシエ
（オーナーのホテルシェフ時代の仲間）がいらっしゃって、
おいしいスイーツの数々を作っているんです。

これからの季節は、
冷たいドリンクにも惹かれマス。
本格派エスプレッソメーカーで淹れる
おいしいラテやパッションソーダ、スムージーetc
ドリンクも充実しています。
写真は、オーナーおすすめ
「ブルーベリー・バースト」750円

ちなみに、アルコールも
ビール、カクテル、焼酎、泡盛まで（！）

左が地元・大山崎をこよなく愛する
オーナーシェフの「あろさん」。
「コーヒー1杯でいいんです。
　大山崎に遊びの場を提供したいっていう
　思いがあります。僕なりの地域貢献かな。」

ちなみに・・「将来の夢は3店舗！」
このクオリティなら実現する日も近い！？

hermit green cafe
阪急大山崎駅　改札を出て左手スグ
営業時間：11:00～24:00＆年中無休
ランチタイムは込み合いますので、予約をした方がベターです。
詳しくは、コチラをチェック！