songbird coffee
SUNNY CURRY MAP、今日の番組からのオススメカレーは、
東堀川竹屋町カドにある「songbird coffee」で頂けるカレーです。
小さな３階建ての白いビルが
まるごと「songbird design store」というショップで、
３階は家具のショールーム、
２階がカフェと雑貨の「songbird coffee」♪
店内は、二条城周辺の緑と堀川が見える癒しのロケーション
「songbird」という名前にちなんだ
オリジナルの「ソングバードカレー」900円。
鳥の巣はフライドオニオン、卵は絶妙な半熟卵！
カレーは、野菜の甘さが溶け込んだやさしいお味。甘めです。
「無類のコーヒー好き！」というオーナーでデザイナーの徳田さん。
名だたる焙煎職人さんに直談判し、
「songbird」をイメージしたオリジナルブレンドを作ってもらって、
お店のメニューに並べられています。
京都「六曜社」「かもがわカフェ」の他、
名古屋の「吉岡コーヒー」、岐阜県の「シェルパコーヒー」の計４種類。
カレーが優しいお味なのは、
このコーヒーの繊細な味を味わってもらうためだそう。ナルホド！
スイーツももちろんあります。写真は夏限定の「ココナッツ羊羹」
３階のショールームは、
オーナー徳田さんのデザイナーとしての世界が広がります。
家具のオーダーメイドもあり。
カフェで販売されているコーヒーカップや時計などの雑貨も
徳田さんによるデザイン。
また、店内の至る所に積み上げられた
デザイン関連の雑誌・本も自由に閲覧可能。
芸術系の学生さんは長居必須！？
「このお店を"止まり木"のように、
気軽に来てもらえたら嬉しいです。」と徳田さん。
お店についてetc 詳しくは、「songbird design store」のＨＰをご覧下さい♪