サロン・デュ・ショコラ2016

2016.02.04

ジェイアール京都伊勢丹の
「~パリ発、チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ」開催中です♪♪

今年のテーマは『EXPRESSIONS CACAO,INNOVATIONS CHOCOLAT』
~カカオの誘惑。ショコラの冒険。~
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毎年、新しいショコラが登場していて
見るだけでもほんっとに楽しい!
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もちろん見るだけでは帰りませんが・・・
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現在開催中!
「セミナー&デモンストレーション」
海外や日本を代表するショコラティエ・パティシエの
お話を目の前で聞けて、その技を間近で見られるチャンス!!

明日は・・・
★11時~ 「マ・プリエール」の猿舘英明さん
★13時~ フランク・ケストナーさん
★15時~ フランク・ケストナーさんと小山進さんが揃って登場!
★17時~ 「オ・グルニエ・ドール」の西原 金蔵さん

【セミナー&デモンストレーション】
定員:先着20名
時間:各回約60分
※参加には整理券が必要
(当日9:30~、ジェイアール京都伊勢丹 2階=南北自由通路側入口で配布)

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「アトリエ・デュ・パティシエ」
人気ショコラティエ・パティシエによる自慢の一皿をいただけます♪

期間:2月2日(火)~2月9日(火)
★「昼の部」:10時30分~16時30分 80点限り
テーマは「カカオの誘惑、ショコラの冒険」
★「夜の部」:18時~19時45分 20点限り
テーマは「お酒とショコラのマリア―ジュ」

明日は「昼の部」「夜の部」どちらも、
「アサンブラージュ・カキモト」の垣本晃宏さんが担当♪

●「昼の部」:宇治田原町の抹茶にショコラノワール、
 カラメルショコラを合わせた「テ・ベール ショコラ カラメル」という一皿
 コーヒーがついて1620円。

●「夜の部」:「アーモンドパルフェ」とカフェ風味のアイスクリームを、
 相性のいいお酒「ピノ・デ・シャラント」と一緒に頂くことができます。
1944円。

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そして!「会場に行けない!」という方に朗報!!
今年から「サロン・デュ・ショコラ」の商品の一部を、
ご自宅からお買い求めいただけるようになっています。
ジェイアール西日本 伊勢丹オンラインストア」へアクセスしてみて下さい。
注文の受付:2月7日(日)20時まで。
店頭での発売同様、商品の数に限りがありますので、どうぞお早めに!

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世界トップレベルのチョコレートたちが大集結する
「~パリ発、チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ」

期間:2/14(日)まで
営業時間:10:00~20:00(最終日2/14のみ18:00まで)

詳しくはジェイアール京都伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」のホームページをご覧下さい♪
ジェイアール京都伊勢丹ホームページへ
ジェイアール京都伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ2016」のページへ

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