AMIの晩ご飯でっせ~
2012.12.16
今日のメニューは胃にやさしい「お茶漬けにゅうめん」
具材:そうめん(一束)、エビ(5匹)、お茶漬けの素、
とり肉、きゅうり(適量)
1.きゅうりを細切りにし、そうめんは茹でておいておく。
2.とり肉とエビ(殻付き)を、そうめんを茹でた鍋で茹でる。
3.エビが茹で上がったら殻をむく。
(しっかりアクを取るのがポイント!!)
4.とり肉はそのまま茹で続け、茹であがったらほぐす。
5.そうめんは水切りして、器にのせる。
6.上に、きゅうり、エビ、とり肉をのせ、
さらに、上からお湯をかけ完成です!!