ONE FINE DAY

毎月は最終火曜日にお送りしているフランスと日本の文化をつなぐこのコーナー
【 関西日仏学館 】

今日は、「コンフィズ エスパス・キンゾー」のオーナーパティシエ 西原金蔵さん、
「関西日仏学館」広報ご担当 長谷川さと子さんをスタジオにお迎えしました🇫🇷

西原さんは、フランス三つ星レストラン「アラン・シャペル」で
日本人初のシェフパティシエに就任された、パティシエ界のレジェンドです！
そんな西原さんの歴史やフランスでの修行エピソードなど、
話題盛りだくさんでお話していただきました！

本日の模様はradiko タイムフリー から聞くことできます♪

☆関西日仏学館 Information
・『ARTAOTA選抜展』

展覧会は8月2日（金）まで
会場は関西日仏学館
入場無料です。

※イベントの詳しい情報はコチラから

【関西日仏学館のコーナー🇫🇷】

きょうはOA延長戦!!📡

「コンフィズリー エスパス・キンゾー」オーナーパティシエ #西原金蔵 さん
をお迎えしましたが、実際に牧野さんが西原さんのお菓子を実食！🥮

解説編、実食編① 、実食編②
と動画でも、ぜひ西原さんの作品をお楽しみを♪#わんふぁ #FM京都 pic.twitter.com/q2ZH3dw6eG

— ONE FINE DAY (@onefinedayALPHA) July 30, 2024

アンスティチュ・フランセ関西は、
4月1日から名称が「関西日仏学館」となりました。
1927年の設立当初の名前に戻る形に。
「関西日仏学館」でこれからよろしくお願いします！

他にも内容盛りだくさんです📮
詳しくはコチラから♪