『SPRITE INTERVIEW』 GUEST 「中野身宥さん」

20201218

今日のゲストは「とば屋酒井店」店長の中野身宥さん。

福井県小浜市から烏丸四条のα-STATIONにお越しいただきました。

IMG_2169

とば屋さんは江戸時代の1710年、北前船でにぎわう海運の一大拠点

小浜で創業され

 

以来300年を超えてお酢を作り続けていらっしゃる

老舗米酢醸造の蔵元です。

 

酒井店は、そのアンテナショップとして「まちの駅 旭座」前に今年オープンされました。

IMG_2156

とば屋さんのお酢

人気ランキング1位は

 

米麹の香り高い極上の純米醸造酢「壺之酢」

刺激のないまろやかなお味が楽しめます。

 

他にもポン酢、塩ポン酢、梅酢、お手間かから酢というステキな名前の商品も。

 

そして、なんといってもお酢は「カラダに良い」ことで有名ですよね。

毎日15㏄ほど摂取し続けると…

 

腸内環境を改善、内臓脂肪の減少、美肌効果などなど

女性に嬉しい効果が期待できます。

 

「お酢のツンとした風味が苦手で飲むのはちょっと…」という方。

とば屋酢店さんの「お酢蜜」はマイルドな風味で、美味しく召し上がれます。

 

飲みやすいお酢に秋田さんもびっくり。

 

お鍋の季節に、ポン酢で召し上がるほか

ドレッシングとして生野菜と合わせても美味しいですよね。

IMG_2163

とば屋酢店さんについて、詳しくはホームページをご覧ください。

公式サイト:https://www.tobaya.com/shop/

goTop