『Sprite Talk』「かつお節専門店 河津商店」川津留美さん♪

2022.04.05

いま輝いているコト・モノ・ヒトを紹介する【Sprite Talk】

火曜日は…企業やお店が新しい活動や商品などを紹介する広報ツール“プレスリリース”に注目をして、気になる情報をピックアップ!

今回の“プレスリリース”は…「鰹節を削ってみたい!」という衝動を具現化 「KANNA TIME」を新発売です。

■「河津商店」は・・・鰹節一筋で80年あまりになる専門店。

現在の販売カテゴリーは、大きく分けて3つ!
1.そば・うどん店、割烹店、日本料理店など専門店様向け業務用販売
2.一般ご家庭様向けの販売
3.結婚式場様向け贈答品の販売

鰹節の原料仕入れ・削り加工などの製造・販売まで一貫して自社直轄で行われています。

そして今回のプレスリリース「KANNA TIME」は、鰹節から生まれる、日本の出汁の文化。
削った鰹節は雁皮紙のごとく、薄く、ビロードのように光沢がなければならない。

河津商店の厳しい目利きで仕入れた鰹節と、鰹節を削る道具を美しく収納できる、高安桐工芸の桐箱、
私たちは、伝統が息づく石岡もまちから、新しい日本の食卓をデザイン。

 

詳しくは「河津商店」のHPをご覧ください。

そこで・・・今日は「金色だしそば河津庵」2食入りを5名の方にプレゼント✨
応募はコチラ

 

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