MORNING SPRITE

いま輝いているコト・モノ・ヒトを紹介する【Sprite Talk】

水曜日は、いま食べたい旬の食べ物を、専門店や市場、
時には生産者の方にもご登場いただいて紹介しています。

今日は、左京区大原でさまざまな有機野菜を栽培されている
「つくだ農園」の渡辺雄人さんにお話を伺いました！

渡辺さんには今が旬の金時人参について教えていただきました！

京都のお雑煮にも入っている金時人参。
お鍋やかき揚げもオススメだそうです♪

「つくだ農園」のお野菜を購入したいという方は
コチラをチェック！

他にも年間60種類の野菜を有機栽培されているとのことですので、
今後、渡辺さんにはまた違うお野菜をご紹介していただきます♪