KYOTO BLEND
今日、PICK UPしたのは、
『福寿園 京都本店』です!!
9階建てと地下1階の10フロアあるビルで、
四条通富小路角にあります。
四条通りに面しているので、
場所もすぐに分かりますよ☆
昨日は、地下1階の「京の茶蔵」をご紹介!!
今日は、2階「京の茶寮」、
そして3階「京の茶膳」をご紹介します。
まずは、3階の「京の茶膳」。
「京の茶膳」では、
日本茶と西欧食文化の
フランス料理との出会いによる
新しい食文化の創出を目指されているそうです。
"お茶"と"料理"が楽しめるフロア。
また、「霞をモチーフとしたもてなしの空間」が
イメージされて、
夜空の月を表現した庭園もあります。
太陽の光が差し込むと、さらに気持ちいい空間となります♪
お皿と料理のバランスも素敵ですね☆美味しそう！！！
続いて、2階の「京の茶寮」。
京物の王朝文化の薫るしつらえで、
お茶と軽食を楽しむことができるフロア。
伝統的な市松模様をモチーフにした
斬新な空間からは、
日本最古のお茶にまつわる漢詩が書かれた
釣灯篭を眺めることができます。
↓ほうじ茶のフロランタン、ほうじ茶のダックワーズ、抹茶のダックワーズもテイクアウトできます。
ちかよさん、メニューを見て悩んでおります･･･
「う～ん、どれも美味しそうぅぅ～♪」
メニューを開くと、こんな素敵な言葉が☆
食事の前には、
冷たい水出し茶が♪
美味しい食事が登場する前に、
ちょっとテンションあがります。
「和風ハンバーグステーキ」と
「スペシャルマイルドカレー」をいただきました☆
そして、デザートには、
「抹茶アイスのあんみつ ほうじ茶寒天 黒蜜添え」と
「デザート盛り合わせ」をいただきました。
福寿園 京都本店について詳しくは、ホームページもチェックしてくださいね☆