KYOTO BLEND!!

2010.01.05

今日は、「大福茶」をご紹介します!!
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新春に幸多き1年を願い、いただく「大福茶」!!
煎茶に梅干、結び昆布を入れ家族一同うちそろっていただく縁起茶で、
銘柄やお茶の種類は、お店によって様々です。
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一般的な呑み方としては、「梅」「結び昆布」「山椒の実」などを、
湯 または、緑茶に入れるそうで、
信念「口に入れる最初の食べ物として」「雑煮の後に」など、
家によって飲み方は違います。
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みなさんも新年の無病息災を祈って「大福茶」を呑んでみてはいかがですか?
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