GOOD & NEW KYOTO

「京都丹波そばの里フェア」

みなさんは、京都丹波地域が
京都府内で最大の「そば」の産地であることをご存知でしょうか？
水がきれいで昼と夜の気温差が大きいことから、
この地域では高品質な「そば」が育つと言われているんです。

そんな「そばの里として」の 京都丹波地域の魅力を発信するため、
この秋『京都丹波 そばの里フェア』を開催します！

開催期間は、
前半が、10月6日（金）～ 10月29日（日）
後半が、11月19日（日）～ 12月10日（日）

期間中は、亀岡市・南丹市・京丹波町内にある
飲食店、菓子店、ベーカリーなど、約20店舗が参加して、
京都丹波産の「そば」を使った様々なメニューを提供します。

またフェア後半の時期は、香り高い「新そば」が楽しめる季節です！
定番の「そば料理」はもちろん、洋菓子や和菓子など、
これまでにない「そばメニュー」で、
食欲の秋、「京都丹波の秋」を満喫してください！

『京都丹波 そばの里フェア』の参加店舗についてなど、
詳しくは、「森の京都DMO」のホームページをご覧ください。

さらに、11月18日（土）には、
道の駅「京丹波 味夢の里」で『京都丹波 新そばまつり』も開催します。
ぜひご来場ください。