谷口 キヨコ 白嶺舎さんのロールケーキ！！
2011.07.29
白嶺舎の「１周年お客さま感謝祭」の目玉商品『駅舎ロール』です♪
この駅舎ロールは、シェフが駅舎で販売していた思い出のケーキを
期間限定で復活させたもの。
地元の平飼いタマゴを使用し、ココアを練りこんだ生地に
濃厚な生チョコをサンド！！
そして、最高級の純生クリームをたっぷり重ね、
最後にじっくり煮込んだリンゴを優しく包んでいます。
生地とクリームの間のシロップには３年物の古酒「香田３年熟成酒」を使用。
まさに白嶺舎の１周年を飾るのにふさわしいケーキです！
みなさんもぜひ、お試しあれ～☆