CHUMMY TRAIN

京都を舞台にした、あるいは京都からスタートした
様々な挑戦を紹介するコーナー『Dream Challenge』！

今日は、京都産業大学 法学部
焦 従勉先生（ジャオ・ツォンミイエン）に生出演していただきました。

ご専門分野は公共政策学、地域ガバナンス、環境ガバナンスです。

9月18日（土）～9月25日（土）が【SDGs週間】ということで
「食品ロス × SDGs」をテーマにお話をお伺いしました。
SDGs：持続可能な開発目標
　　　2015年に国連が採択した国際的な行動指針で、
　　　世界の環境破壊、貧困、人権問題など喫緊の課題に対して
　　　「2030年までに私たちは何をするべきか」を示した17の目標
食品ロス：まだ食べられるのに捨てられる食品

●食品ロスをなくすため、家庭で余っている食材を
　地域の福祉施設・養護施設・フードバンクに寄付するフードドライブの実践
●食品ロスをなくすため、
　【買いすぎない、買い物に行く前に冷蔵庫の中身をチェックする、食材を使い切る】

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焦先生、ありがとうございました。
次回のDream Challengeも「SDGs」についてご紹介します。
お楽しみに。