9月20日は京都橘大学の関根和弘教授がご来店！
9月20日のBISTRO SUNSHINEのゲストは
関根和弘さんでした！
京都橘学科の救急救命学科は
救急救命処置を行う救急救命士を養成する学科。
関根教授も元々は消防の救命士として現場で働かれていたそうです。
一刻を争う救命の現場では
頑丈な防火衣や重たいボンベなど
何十キロもの装備を身に付けて任務にあたることから
体力も腕力も必要不可欠！
鍛え抜かれた関根先生の胸板の厚さがそれを物語っておりました。
そんな関根先生とのお話の中では
知っているようで知らなかった救急救命士のお仕事内容や
これからの救急や消防活動に益々求められるという
“標準化（エビデンスにのっとって世界的に共通の手順や手技を確立すること）”などについて
色々と教えていただきました～
ちなみに本日のゲスト関根和弘さん・・
一番好きな食べ物は「季節ごとの旬の食べ物」
ご褒美ごはんは「焼肉（特に赤身の肉）」
だそうです♪
株式会社サン食品の西京焼専門ブランド「雅幸胤（がこういん）」が
今春「株式会社雅幸胤」として独立！
そして「雅幸胤」の姉妹ブランドとなる新ブランド「えぃかげん」がオープンしました！
えぃ漬かげん
えぃ味噌かげん
えぃ焼きかげん
『ちょうど、えぃ加減』の西京焼はギフトにおススメ！
えぃかげんWEBサイトで販売中です♪
西京焼き専門ブランド「雅幸胤」もこれまで通り営業中！
雅幸胤とともに新ブランドえぃかげんもよろしくお願いいたします♪
「雅幸胤（がこういん）」オフィシャルサイトはコチラ
雅幸胤オフィシャルTwitterでも随時情報発信していますよ～
9月13日のゲストはキュービック・アイの坂口みどりさん！
9月13日のBISTRO SUNSHINEにお越しいただいたのは
株式会社キュービック・アイの代表取締役社長
坂口みどりさんです♪
株式会社キュービック・アイは
カタログやWEBサイト、動画などによるプロモーション業務を請け負う企画制作会社。
実はグループ会社が雅幸胤の西京焼の撮影にも関わっているそうで
その仕事ぶりは、飯沼マスター曰く「まさにプロ集団！」とのことです。
また、坂口さんは
人生100年時代をアクティブに生きるための食生活と
それを支えるしくみを創造し、実践していくプロジェクト
プロデューサーを務めていらっしゃいます。
【2050（ニーゼロゴーゼロ）みらいごはん】は
その名の通り
“みらいのごはん”について考えるプロジェクト。
2050年に豊かな食生活を送るためには
どうすればいいのか？どんな仕組みが必要なのか？ということを
様々な分野で活躍するメンバー（研究者）の皆さんが
幾つもの切り口から意見を出し合い、
研究、実践に取り組んでいらっしゃいます。
2050年まであと20数年。
そう遠くない“みらいの食生活”に想いをめぐらせる時間は
“いまの食生活”についても改めて考えさせられる時間でもありました。
ちなみに本日のゲスト坂口みどりさん・・
一番好きな食べ物は「ごはん」
ご褒美ごはんは「粉もん」
だそうです♪
株式会社サン食品の西京焼専門ブランド「雅幸胤（がこういん）」が
今春「株式会社雅幸胤」として独立！
そして「雅幸胤」の姉妹ブランドとなる新ブランド「えぃかげん」がオープンしました！
えぃ漬かげん
えぃ味噌かげん
えぃ焼きかげん
『ちょうど、えぃ加減』の西京焼はギフトにおススメ！
えぃかげんWEBサイトで販売中です♪
西京焼き専門ブランド「雅幸胤」もこれまで通り営業中！
雅幸胤とともに新ブランドえぃかげんもよろしくお願いいたします♪
「雅幸胤（がこういん）」オフィシャルサイトはコチラ
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9月6日のゲストはBESTER GLOBALの外村璃絵さん♪
9月6日のBISTRO SUNSHINEには
タイで事業を展開するBESTER GLOBALのCSOを務める
外村璃絵さんがご来店！
口コミグルメサイト運営会社の社員として
社会人生活をスタートさせた外村さんは
新卒2年目でタイ事業の責任者に抜擢！
単身タイに渡り、
現在は新たに設立された
食に関わるメディア/プラットフォーム運営会社
BESTER GLOBALのCSOとして
タイでグルメサービス事業を進めておられれます。
CSO（最高戦略責任者）という肩書から
お会いする前はキリリとした
所謂"ザ・キャリアウーマン”というタイプの方かな？
と、勝手に想像していましたが
実際の外村さんは収録前後も収録中もず～っと笑顔。
周りにいる人をみんなHappyにさせる
明るく優しいオーラに包まれていました♪
お仕事面ではタイのほかに
アフリカなどでも事業に取り組まれているそうで
しょっちゅう海外を行き来されているそう。
きっとどんなタフな現場でも
外村さんならニコニコ笑顔を絶やさないんでしょうね～
BISTRO SUNSHINEチーム一同
外村さんのスマイルパワーにメロメロ（古い？）になった回でした（笑）
株式会社サン食品の西京焼専門ブランド「雅幸胤（がこういん）」が
今春「株式会社雅幸胤」として独立！
そして「雅幸胤」の姉妹ブランドとなる新ブランド「えぃかげん」がオープンしました！
えぃ漬かげん
えぃ味噌かげん
えぃ焼きかげん
『ちょうど、えぃ加減』の西京焼はギフトにおススメ！
えぃかげんWEBサイトで販売中です♪
西京焼き専門ブランド「雅幸胤」もこれまで通り営業中！
雅幸胤とともに新ブランドえぃかげんもよろしくお願いいたします♪
「雅幸胤（がこういん）」オフィシャルサイトはコチラ
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8月30日のゲストはAppreciacleの山本輝彦さん！
8月30日のBISTRO SUNSHINEにお越しいただいたのは
HealingSpace makapuu（マカプウ）を運営する
株式会社Appreciacleの代表取締役
山本輝彦さんです♪
HealingSpace makapuuは
烏丸御池にあるリラクゼーションサロン
「makapuu」という店名は
ハワイのオアフ島にある
癒しのパワースポットとしても有名な岬に由来しているんだとか。
山本さんは目まぐるしい日常の中で
訪れるだけで癒される空間を作りたいという想いから
makapuuをオープンさせたそうです。
マカプウでは タイ古式やアロマトリートメント、ほぐし、足つぼマッサージなど
多彩なコースの施術メニューが用意されています♪
写真で見るだけでも居心地の良さが想像できますね～
毎日バタバタでお疲れ気味の寺田さんはもちろん
マッサージによく行くという飯沼マスターも
山本さんのお話に興味津々！
ココだけの話ですが、、
この癒し空間に一見強面（中身はひょうきん）な
飯沼マスターがいることを想像すると・・・・・
ちょっと笑えますねwww
（マスター、すみません）
そんな飯沼マスターと山本さんは
お互い社長同士ということで
番組内では従業員が働きやすい組織づくりなどについても
真面目にトークを交わしておりましたよ～
お二人とも
こんな社長のもとで働きたい！
そう思わせてくれる熱いリーダーでした♪
株式会社サン食品の西京焼専門ブランド「雅幸胤（がこういん）」が
今春「株式会社雅幸胤」として独立！
そして「雅幸胤」の姉妹ブランドとなる新ブランド「えぃかげん」がオープンしました！
えぃ漬かげん
えぃ味噌かげん
えぃ焼きかげん
『ちょうど、えぃ加減』の西京焼はギフトにおススメ！
えぃかげんWEBサイトで販売中です♪
西京焼き専門ブランド「雅幸胤」もこれまで通り営業中！
雅幸胤とともに新ブランドえぃかげんもよろしくお願いいたします♪
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8月23日は劇団ヨーロッパ企画の酒井善史さんがご来店！
8月23日のBISTRO SUNSHINEのゲストは
京都を拠点に活動する劇団ヨーロッパ企画の
酒井善史さんをお迎えしました！
1998年に同志社大学の演劇サークル内で結成された劇団ヨーロッパ企画は
今年結成25周年を迎えた人気劇団。
舞台活動はもちろんのこと
メンバーそれぞれが様々なメディアに登場し活躍の場を広げています。
また、最近のヨーロッパ企画は
長編映画の製作にも取り組まれていて
今年6月に公開された第2弾長編映画『リバー、流れないでよ』は
全国のミニシアターでヒットを記録！
現在もロングラン上映中ですよ～（京都では出町座で上映中）
そしてこの秋はいよいよ
劇団ヨーロッパ企画第42回公演
『切り裂かないけど攫(さら)いはするジャック』
こちらのお芝居が全国を巡ります！
劇団結成25周年ツアーと銘打って行う今回の公演も
ヨーロッパ企画ならではの“笑い”がたっぷり詰め込まれたステージになっていますよ～
株式会社サン食品の西京焼専門ブランド「雅幸胤（がこういん）」が
今春「株式会社雅幸胤」として独立！
そして「雅幸胤」の姉妹ブランドとなる新ブランド「えぃかげん」がオープンしました！
えぃ漬かげん
えぃ味噌かげん
えぃ焼きかげん
『ちょうど、えぃ加減』の西京焼はギフトにおススメ！
えぃかげんWEBサイトで販売中です♪
西京焼き専門ブランド「雅幸胤」もこれまで通り営業中！
雅幸胤とともに新ブランドえぃかげんもよろしくお願いいたします♪
「雅幸胤（がこういん）」オフィシャルサイトはコチラ
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8月16日のお客様はトモコ・グローバルスタイルの小林倫子さん♪
8月16日のBISTRO SUNSHINEにお迎えしたのは
京都や滋賀でレストラン「らんちょす。」を運営する
株式会社トモコ・グローバルスタイルの代表取締役
小林倫子さんをお迎えしました♪
らんちょす。は
素材にこだわったカラダがよろこぶ美味しいお料理を
おなかいっぱい楽しめる宇治の人気レストレラン♪
月替わりのメイン料理と
旬の食材をふんだんに使ったいろんな味を
少しずつワンプレートに盛りつけた和風創作セットは
スイーツ＆ドリンク付きのお得なセットになった
らんちょす。の定番人気メニュー！
他にもハンバーグやとんかつ、カレー、ドリア、パスタにピザ etc..
豊富なメニューバリエーションが用意されていて
すべてドリンク・スイーツ付きのセットで頂けますよ～
宇治市にある本店をはじめ
イオン久御山店、京阪三条店、MOMOテラス店
三井アウトレットパーク滋賀竜王店などもありますし
ニトリモール枚方や洛北阪急スクエアのフードコートでも
らんちょす。の味を楽しめます♪
お近くの店へ是非！
また、らんちょす。の贅沢カレーが
なんとこのたび、レトルトカレーになって販売開始となりました！
らんちょす。店頭でも通販でも購入可能です！
ご自身も大のカレー好きという小林倫子さんがこだわりぬいた
らんちょす。自慢のカレーをおうちでもお楽しみくださいね～
株式会社サン食品の西京焼専門ブランド「雅幸胤（がこういん）」が
今春「株式会社雅幸胤」として独立！
そして「雅幸胤」の姉妹ブランドとなる新ブランド「えぃかげん」がオープンしました！
えぃ漬かげん
えぃ味噌かげん
えぃ焼きかげん
『ちょうど、えぃ加減』の西京焼はギフトにおススメ！
えぃかげんWEBサイトで販売中です♪
西京焼き専門ブランド「雅幸胤」もこれまで通り営業中！
雅幸胤とともに新ブランドえぃかげんもよろしくお願いいたします♪
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