6月24日(水)のゲストは福知山の鳥料理の名店の新店舗の店長さん♪

2020.06.24

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今夜のBISTRO SUNSHINEは

京都府福知山市に6月にオープンした

鳥料理専門居酒屋「鳥名子 九兵衛(とりなご・きゅうべえ)」の店長

瀬野匠さんにお電話を繋いでお話を伺いました~♪

今夜のゲストは米粉のプロ!

2020.06.17

6月17日(水)のBISTRO SUNSHINEは

京都府綾部市で米粉の製造加工や

米粉を使った商品の販売などを手掛ける

「iicome合同会社」の代表「宮園ナオミ」さんに

お電話を繋いでお話を伺いました!

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宮園さんが立ち上げたお米商品ブランド「KOKU」では

多種多様なお米の商品が取り揃えられています♪

KOKU オフィシャルサイト

KOKU フェイスブック

KOKU インスタグラム 

 

聞き逃した方はRadikoで!

http://radiko.jp/#!/ts/ALPHA-STATION/20200617230000

放送後1週間以内ならチェックして頂けますよ~

今夜のBISTRO SUNSHINEは・・・♪

2020.06.10

京都府綾部市にある「株式会社 今しぼり」の代表

多田晃さんに電話インタビュー!

 

 

今しぼりの「自分で育てる醤油」は

できたて醤油を”自分でつくる喜び”を楽しめますよ♪

 

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「今しぼり」は

6月11日(木)~17日(水) まで

京阪百貨店守口店の5階「くらしのこみち」で

「今しぼり 醤油フェア」を開催します!

 

搾りたての醤油「今しぼり醤油」や

自分で作ることのできる「育てる醤油」 キットも販売されますよ♪ま

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おコメばんざ~い

2020.06.03

今夜のBISTRO SUNSHINEは久々に

”ごはんのおとも”の試食をしました~

 

今回のおススメのごはんのおともはこちら!

キッチン飛騨(岐阜県)「ご飯にかけるハンバ具ー」

 

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ユーユーワールド(栃木県)

宇都宮餃子会監修「ご飯にかけるギョーザ」

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「ひゃ~ 美味しそ♪」

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もちろんご飯はあっという間にペロリ!

 

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サン食品の西京焼について詳しくは

サン食品の西京焼専門店「雅幸胤(がこういん)」ウェブサイトをCheck!

2020.05.21

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今夜のBISTRO SUNSHINEは

タカラトミーアーツの調理玩具

「究極のTKG(たまごかけごはん)」を使って

白身ふわふわのTKG作りにチャレンジ!

卵好きの飯沼マスターもペロリ完食でした~♪

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そして、番組後半では

サン食品の西京焼専門店「雅幸胤(がこういん)」のおそうざいをご紹介♪

詳しくはこちら→「雅幸胤(がこういん)」公式サイト

ごはんのおとも♪

2020.04.29

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#stayathome中のゴールデンウィークも”食”で脳内プチ旅行!

ということで

今夜のBISTRO SUNSHINEでは

日本各地の”ごはんのおとも”を試食しました~

(写真下左から)

京都・錦市場にある桝俉さんの春限定のお漬物「花アスパラ」

静岡県焼津市の新丸正さんの「かけるすき焼き」

香川県・小豆島のタケサンフーズの「小豆島で炊いた うまいでしょうが」でした!

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そして!

ごはんのおともと言えば、こちらも♪

サン食品の西京焼専門店「雅幸胤(がこういん)」の西京焼gak_img_02

 銀かれい西京焼

 

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↑  赤魚西京焼

今回ご紹介したかれいや赤魚の西京焼は

ギフトセット「輝(かがやき)」にも入っていますし

それぞれ単品でも購入可能です。

詳しくはこちら→「雅幸胤(がこういん)」公式サイト

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