9月22日 今夜のゲストは焼肉 石屋の山本恵さん♪

2021.09.22

今週の『BISTRO SUNSHINE』ゲストは

「焼肉 石屋」の山本恵さん。

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25年前、出町柳に創業、

約10年前に2店舗めとなる太秦店を開店、

現在も京都市内で店舗営業している焼肉 石屋。

「美味しかったは当たり前、楽しかったと言われたい」がモットーです!

山本恵さんのお家のとっても珍しい?ペットたちの食のこだわりにも迫っています。

お楽しみに!

 

「焼肉 石屋」HPはこちら↓

http://regee.com/


 


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「雅幸胤(がこういん)」オフィシャルサイト

 

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9月15日 今夜のゲストはROKU KYOTO LXR Hotels&Resortsのアシスタントチーフコンシェルジュ中川賀世さん♪

2021.09.15

今週の『BISTRO SUNSHINE』ゲストは

「ROKU KYOTO LXR Hotels&Resorts」アシスタントチーフコンシェルジュ中川賀世さん。

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いよいよ明日、京都市北区鷹峯にグランドオープンする

ROKU KYOTO LXR Hotels&Resorts!

LXR ホテルズ&リゾーツは

ヒルトンのコレクションブランドで、独立したラグジュアリーホテルです。

ROKU KYOTO LXR Hotels&Resortsは、

LXR ホテルズ&リゾーツとして、

アジア太平洋地域での初進出のホテル!

ヒルトンブランドとしても京都初のホテルです。

鷹峯という地ならではの体験ができるという、

このラグジュアリーホテルの魅力について、

たっぷりとお話をお伺いしました♪

※中川さんの意外すぎる?「好きな食べ物」も要注目!

 

「ROKU KYOTO LXR Hotels&Resorts」HPは↓

https://www.rokukyoto.com/


 


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9月8日のゲストは「しんやさい京都」代表の石﨑信也さん♪

2021.09.08

今週の『BISTRO SUNSHINE』ゲストは

「しんやさい京都」代表の石﨑信也さん。

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「しんやさい京都」は、

2017年4月から、京都市伏見区向島・淀・久御山町の巨椋池干拓地周辺で、

九条ねぎ、聖護院大根、金時人参などの京野菜を中心に

多品目の野菜を栽培しています。

先週番組にお越しいただいた

先端科学大学附属高校図書サークルの生徒たちが、

「しんやさい京都」を見学しに来た時のお話や、

いま「しんやさい京都」が取り組んでいる

農福連携に関するお話など、たっぷりお伺いしています!

 

 

「しんやさい京都」HPは↓こちら

https://www.shinyasai.kyoto/


 


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9月2日のゲストは京都先端科学大学附属高等学校2年のお二人♪

2021.09.01

今週の『BISTRO SUNSHINE』ゲストは

京都先端科学大学附属高等学校2年の

はるさん、みづきさん。

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はるさん、みづきさんは、「図書サークル」に所属。

今年3月、「第1回全国高校生SDGs選手権」が開催され、

食品ロスをなくすアイデアとして、

「SDGs飯プロジェクト」を提案しました。

久御山町にある「しんやさい京都」の農園を見学するなどして、

食品ロスについて考えたんだそうです。

 

「SDGs飯プロジェクト」は、

「しんやさい京都」と「サン食品」が主催となり、

「SDGs飯コンテスト2021」を開催!

食品ロスを目指し、食材の廃棄が少なく

栄養バランスも考え、誰もが調理しやすく、

幅広い年代に食べていただけるレシピを募集しています。

募集期間は9月25日(土)まで。

詳しくはこちら。

図書サークル部員が「SDGs飯コンテスト2021」の開催についてラジオで語ります!


 


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8月25日のゲストは竹腰医院の竹腰宗大院長♪

2021.08.26

今週の『BISTRO SUNSHINE』ゲストは

竹腰医院の竹腰宗大院長!

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右京区御室にある「竹腰医院」。

竹腰宗大さんは竹腰医院二代目の院長で、

お父様とともに地域に医療で貢献すべく診療を行っておられます。

番組では新型コロナウイルスのワクチンについて、

「かかりつけ医」の重要性についてなど、

 

たっぷりお話を伺いました。

 

竹腰医院のHPはこちら

http://www.takekoshi-med.com/


 


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8月18日 今夜のゲストはCOMIDA LATINA COSTA代表の國府靖史さん♪

2021.08.18

今夜の『BISTRO SUNSHINE』には

COMIDA LATINA COSTA代表の國府靖史さん!

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COMIDA LATINA COSTAは

烏丸御池エリアにあるメキシコ料理&スペイン料理が楽しめるバルです。
人気の「牛ハラミのグリル」や「アヒージョ」「タパス」「タコス」「チップス」「パスタ」などのお料理は絶品♪
國府さんが試行錯誤の末、生み出したという旨辛ホットソース「マスカラス」も大人気!

お店について、噂のマスカラスについてなど、

たっぷりお話を伺っています。お楽しみに♪

 

COMIDA LATINA COSTAのHPはこちら

https://costa-kyoto.jp/index.html

 


 


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