12月15日のゲストはピアニストの田村響さん♪
今週の『BISTRO SUNSHINE』ゲストは
ピアニストの田村響さん♪
ピアニストで京都市立芸術大学専任講師でもある田村響さんは、
1986年生まれ、ご出身は愛知県。
ピアノを始めたのは3歳の頃、
高校卒業後、ザルツブルグ・モーツァルテウム音楽大学に留学されました。
2007年10月の「ロン・ティボー国際コンクール」では、
なんと20歳で1位に輝き、一躍世界に注目されることになりました！
ピアノとともにある田村さんの半生について、
たっぷりお話をお伺いしています♪
田村響さんはこんな方！
https://www.kcua.ac.jp/professors/tamura-hibikii/
サン食品の西京焼専門ブランド
楽天市場 雅幸胤ショッピングサイトはコチラ
12月8日のゲストは「株式会社イマムラ」「株式会社プロフィットヴィクト」代表取締役の今村隆宏さん♪
12月1日のゲストは井村美術館の井村欣裕館長♪
11月24日のゲストは学校法人「大和学園」副理事長の田中幹人さん♪
今週の『BISTRO SUNSHINE』ゲストは
学校法人「大和学園」副理事長の田中幹人さん♪
飯沼マスターの母校でもある「大和学園」。
田中さんは1986年生まれ。
京都大学経営管理大学院(M.B.A)修了。
栄養・医療・調理・製菓・観光などサービス産業における
ホスピタリティ人材を輩出する
専門学校を主体とする学校法人運営、
職業教育の推進に従事されています。
昨年はコロナ禍においても、
「学生の学びを止めない遠隔授業プロジェクト」の陣頭指揮を執り、
プロジェクトを推進されました。
現在は学園の新規事業開発を主導し、
産学連携の強化や、VRやAIなどの先端技術を取り入れた
教育のイノベーションに取り組んでおられます。
ひとことで言うと「かしこ」な田中さんに
いろんなお話を伺いました♪お楽しみに！
学校法人 大和学園のHPはこちら↓
サン食品の西京焼専門ブランド
楽天市場 雅幸胤ショッピングサイトはコチラ
11月17日のゲストは「株式会社ぐるなび」の森理佳さん♪
11月10日のゲストはKITCHEN ICHIROKUオーナーシェフの久保田一郎さん♪
今週の『BISTRO SUNSHINE』ゲストは
KITCHEN ICHIROKUオーナーシェフの久保田一郎さん♪
京都出身の久保田さんは、
ご実家でもある「割烹 八寸」、そして大阪「今橋つる家本店」で日本料理を修行、
フランスコルシカ島のHOTEL LA VILLAでフランス料理の修行、
ロンドンで会席料理店「Umu」の総料理長に就任、
※「Umu」ではミシュラン一つ星を獲得！
2009年にはNewsweek Japan「世界が尊敬する日本人100人」に選出されました。
さらにさらに！
2011年「星のや京都料理長」に就任、
2012年にはこちらでもミシュラン一つ星を獲得！
そんな久保田一郎さんが、今年4月、突然、
テイクアウト専門のタイ料理店「KITCHEN ICHIROKU」をオープンした理由とは？？？？？？
是非、オンエアをお楽しみに♪
サン食品の西京焼専門ブランド
楽天市場 雅幸胤ショッピングサイトはコチラ