10/14のゲストは菊鉾会テンダーハウスの野村尊実さん(グルメブロガー マッハさん)
2020.10.14
今夜のBISTRO SUNSHINEには
社会福祉法人 菊鉾会テンダーハウスの常務理事/事務局長
野村尊実さんがお越しくださいました!
生活介護事業や就労移行支援などを通じて
障がいのある方を支援する 京都の障がい者就労支援施設です。
昨年、クラウドファンディングサイトを通じて
多くの方々からのサポートを得て
「燻製京だし醤油イブリデイ」を完成させました!
京都・大原野の城戸平左衛門商店のだし醤油を
テンダーハウスで燻製した
食材にかけるだけで燻製風味が味わえる画期的な調味料です♪
詳しくはコチラ
10月14日(水)~19日(月)まで
大丸京都店7階催会場で開催中の
『第23回京の味めぐり技くらべ展』でも購入できますよ~
野村さんはグルメブログ
『マッハのおススメご飯ですよ』を運営する
グルメブロガーとしても活躍中!
写真にもとことんこだわるマッハさんのブログもぜひご覧ください♪
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